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Ricette della Nonna
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Biscotti

Biscotti integrali con gocce di cioccolato fondente

Biscotti integrali con gocce di cioccolato fondente

Biscotti dedicati a chi si vuole concedere un piccolo sfizio senza troppi sensi di colpa: questi biscotti integrali con gocce di cioccolato..

29/04/2013 da Gaia con 0 Commenti
Zuppetta di crema e frutta con frollini all’olio e nocciole

Zuppetta di crema e frutta con frollini all’olio e nocciole

Il tanto agognato arrivo della bella stagione richiede dolci più leggeri, specie se alla conclusione di un pasto. Questa zuppetta di crema..

22/04/2013 da Roberto Gracci con 0 Commenti
Biscotti al cioccolato fondente senza burro

Biscotti al cioccolato fondente senza burro

1) In una terrina mescolate farina, lievito, sale e zucchero e unite poi, uova e olio. 2) Mescolate, aggiungete il cioccolato fuso. 3)..

16/04/2013 da Gaia con 3 Commenti
Dolcetti semola e cocco

Dolcetti semola e cocco

Dei dolcetti veloci da fare a base di cocco e semola: un valido sostituto ai dolcetti al cocco o alle ormai classiche palline al cocco...

03/04/2013 da Gaia con 4 Commenti
Biscotti bicolore senza burro

Biscotti bicolore senza burro

Questi biscotti sono fatti senza burro e con poco olio: vengono, naturalmente, un po’ più secchi del normale, ma sono estremamente..

21/03/2013 da Gaia con 0 Commenti
Canestrelli

Canestrelli

Biscotti a forma di fiore bucato, i canestrelli sono tipici biscotti della cucina ligure. Friabili, burrosi e cosparsi di zucchero a velo,..

24/12/2012 da Gaia con 2 Commenti
Shortbread: biscotti burrosi e buonissimi

Shortbread: biscotti burrosi e buonissimi

Per chi non conoscesse quelle delizie scozzesi, gli Shortbread, sono dei biscottini burrosi ma davvero squisiti. Facili da preparare, sono..

13/12/2012 da Gaia con 2 Commenti
Biscottini all’olio di oliva e limone

Biscottini all’olio di oliva e limone

Biscottini molto semplici all’olio di oliva e limone: tutti da provare! Se vi piace questa ricetta provate anche i nostri biscotti..

12/12/2012 da Gaia con 5 Commenti
Ventaglietti cocco e cioccolato

Ventaglietti cocco e cioccolato

Ecco una ricetta veloce per creare dei ventagli di pasta sfoglia con gocce di cioccolato e cocco: ottimi per una merenda, con il the o come..

05/11/2012 da Gaia con 2 Commenti
Scheletro-Biscotti di Halloween

Scheletro-Biscotti di Halloween

Negli Stati Uniti, paese dal quale la festa di Halloween ha origine, durante il Natale si preparano i classici omini di pan di zenzero..

31/10/2012 da Giulio Rossi con 0 Commenti
Savoiardi fatti in casa

Savoiardi fatti in casa

I savoiardi sono biscotti di origine piemontese che oltre a poter essere gustati da soli, possono rappresentare la base per ricette come il..

12/10/2012 da Giulio Rossi con 1 Commento
Merendine con fragole e ciliegie

Merendine con fragole e ciliegie

Queste merendine con fragole e ciliegie rappresentano una ricetta con cui sono sicura di non sbagliare mai! Vi posso assicurare che piace..

13/06/2012 da Benedetta Marchi con 3 Commenti
Biscottini alle mandorle e caramello

Biscottini alle mandorle e caramello

Due biscotti a base di burro, due mezzelune che rinchiudono al loro interno un goloso composto di caramello e mandorle. Preparazione: 1) In..

03/06/2012 da Gaia con 0 Commenti
Biscotti di pasta frolla all’olio e mandorle

Biscotti di pasta frolla all’olio e mandorle

Oggi vi lascio dei biscottini sani e gustosi per godersi una buona colazione rimanendo in linea per l’estate! Per prima cosa tritate..

07/05/2012 da Benedetta Marchi con 3 Commenti
Biscotti uvetta e cannella… scoppiettanti!

Biscotti uvetta e cannella… scoppiettanti!

Questi biscottini ogni volta che li preparo vengono letteralmente divorati!! Mio fratello ne va matto e mia madre pure! Poi il fatto che..

19/04/2012 da Benedetta Marchi con 0 Commenti
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    Chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente questa torta! E' buonissima da mangiare da sola o ... - vedi la ricetta »
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    Volete la ricetta per preparare il più morbido ciambellone mai fatto? Se continuate a leggere di seg... - vedi la ricetta »
  4. Torta di mele - 431,374 visite
    La torta di mele della propria nonna è un ricordo che la maggior parte di ognuno di noi conserva nel... - vedi la ricetta »
  5. Crostata alla marmellata - 237,911 visite
    La crostata alla marmellata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva l... - vedi la ricetta »
Ricette di Primavera
  • Roastbeef, crema di cannellini e melanzane
  • Focaccia al farro, pomodori, melanzane e pecorino
  • Spaghetti agli asparagi e crema di carote
  • Orecchiette con catalogna, pachino, olive e ricotta salata
  • Frittata light al forno con cicoria e rucola
  • Frittata agli asparagi e speck
  • Vitello primavera
  • Pancotto di mare
  • Fusilloni con agretti
  • Pasta agli asparagi
  • Torta light alla spuma di fragole
  • Asparagi con uova strapazzate e cipollotto rosso
Le ricette del momento
  1. Tiramisù alle fragole - 147,099 visite
    Finalmente sono tornate le fragole! Così saporite e profumate che solo a guardarle mettono allegria.... - vedi la ricetta »
  2. Insalata di Asparagi - 65,432 visite
    Prepariamo oggi un'insalatona primaverile a base di asparagi e arricchita con pomodori, lattuga e ol... - vedi la ricetta »
  3. I 10 migliori piatti a base di asparagi - 47,534 visite
    Siamo nel pieno della stagione degli asparagi e Ricette della Nonna vuole suggerirvi una lista di pi... - vedi la ricetta »
  4. Asparagi Gratinati - 22,791 visite
    Prepariamo oggi una ricetta molto semplice, un contorno e secondo primaverile, adatto anche per un p... - vedi la ricetta »
  5. Le 10 migliori ricette di Primavera - 18,301 visite
    Le 10 migliori ricette di Primavera Consumare un prodotto stagionale,  significa consumarlo nel per... - vedi la ricetta »

Ricette della Nonna nasce con l’intento di condividere le buone ricette di una volta, figlie di una storia ultrasecolare che fa del mangiar sano il proprio motivo d’essere.
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  • Peperoni arrostiti veloci
  • Roastbeef, crema di cannellini e melanzane
  • Spaghetti al pesto di Carcioghiotto,triglie e pomodori all’ Aceto Balsamico di Modena
  • Muffin salati alle verdure
  • Bigné salati tonno e bresaola
  • Focaccia al farro, pomodori, melanzane e pecorino
  • Platessa alla pizzaiola
  • Spaghetti agli asparagi e crema di carote
  • Palline di biscotto