Ricette con finocchietto

Tortino alici e patate
Tortino alici e patate
Il tortino di alici e patate è una ricetta semplice e rassicurante. Nasce dall’incontro tra due ingredienti umili ma amatissimi della cucina..

Si prepara in pochi minuti e richiede una notte di riposo in frigo: prepara questa alternativa al salmone affumicato
Si prepara in pochi minuti e richiede una notte di riposo in frigo: prepara questa alternativa al salmone affumicato
Il salmone marinato prende il nome di gravlax, ed è un preparazione che proviene dai paesi del nord. Saporito e profumato, adatto da servire come..

È un pesce povero, ma fatto così sembra stellato: questo flan di tracina ti fa fare un figurone
È un pesce povero, ma fatto così sembra stellato: questo flan di tracina ti fa fare un figurone
La tracina è un pesce povero poco conosciuto, ma che merita, a mio giudizio di essere valorizzato. Ha carni molto buone e delicate. In questa..

Mousse di salmone: ricetta della mousse facile e veloce da preparare per le feste e strumenti per farla in casa
Mousse di salmone: ricetta della mousse facile e veloce da preparare per le feste e strumenti per farla in casa
La mousse di salmone è un antipasto di effetto, di sicura riuscita, leggera, veloce e di semplice preparazione. La mousse di salmone è adatta per..

Muffin salati al salmone affumicato: buonissimi e sfiziosi sulle vostre tavole
Muffin salati al salmone affumicato: buonissimi e sfiziosi sulle vostre tavole
I muffin al salmone sono un’alternativa salata ai classici muffin dolci. Sono pensati per essere un originale antipasto, ma possono essere..

Salsa Tzatziki
Salsa Tzatziki
La salsa tzatziki è una salsa greca fresca e deliziosa a base di yogurt greco, cetrioli, aglio e olio extravergine d’oliva. È un condimento..

Crostini al salmone
Crostini al salmone
I crostini al salmone sono una ricetta veramente versatile. Possono essere preparati in estate come pranzo light, facile e veloce da portare in..