Ricette con finocchietto

Pasta fredda con salmone affumicato
Le insalate di pasta fredda possono rappresentare una soluzione ideale per risolvere con soddisfazione un pranzo estivo col caldo torrido. Questa..

Pasta con sarde e finocchietto
La pasta con le sarde e il finocchietto rappresenta un primo piatto speciale: una combinazione che riesce a mitigare al meglio la forza del pesce,..

Tortino alici e patate
Il tortino di alici e patate è una ricetta semplice e rassicurante. Nasce dall’incontro tra due ingredienti umili ma amatissimi della cucina..

Si prepara in pochi minuti e richiede una notte di riposo in frigo: prepara questa alternativa al salmone affumicato
Il salmone marinato prende il nome di gravlax, ed è un preparazione che proviene dai paesi del nord. Saporito e profumato, adatto da servire come..

È un pesce povero, ma fatto così sembra stellato: questo flan di tracina ti fa fare un figurone
La tracina è un pesce povero poco conosciuto, ma che merita, a mio giudizio di essere valorizzato. Ha carni molto buone e delicate. In questa..

Mousse di salmone: ricetta della mousse facile e veloce da preparare per le feste e strumenti per farla in casa
La mousse di salmone è un antipasto di effetto, di sicura riuscita, leggera, veloce e di semplice preparazione. La mousse di salmone è adatta per..

Muffin salati al salmone affumicato: buonissimi e sfiziosi sulle vostre tavole
I muffin al salmone sono un’alternativa salata ai classici muffin dolci. Sono pensati per essere un originale antipasto, ma possono essere..

Salsa Tzatziki
La salsa tzatziki è una salsa greca fresca e deliziosa a base di yogurt greco, cetrioli, aglio e olio extravergine d’oliva. È un condimento..