Ricette con fumetto di pesce

Salsa Rouille
Salsa Rouille
La salsa rouille, originaria della Provenza, è un condimento cremoso e dal colore rosso-arancio che ricorda la “ruggine” da cui prende..

Mezze maniche integrali con la tracina
Mezze maniche integrali con la tracina
Per questa ricetta delle mezze maniche integrali con la tracina utilizzeremo un pesce talvolta un po’ trascurato in cucina, ma che ha un ottimo..