Rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola silana

di in Antipasti

Il rotolo di pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola silana è veramente gustoso, saporito e morbidoso. E’ una ricetta semplicissima e veloce da realizzare oltre che molto economica.

Particolarmente adatto ad essere servito freddo come antipasto oppure come secondo piatto accompagnato da verdure cotte a vapore.

Ingredienti

  • 2 confezioni di pasta sfoglia pronta rettangolare
  • 200 gr. di prosciutto cotto tagliato a fette
  • 150 gr. di provola silana tagliata a fettine
  • semi di papavero
  • latte
Guarda altre ricette con: pasta sfoglia, prosciutto cotto, provola
  • Tempo Preparazione:
    20 Minuti
  • Tempo Cottura:
    40 Minuti
  • Dosi:
    8 Persone
  • Difficolta:
    Facilissima

Preparazione

Srotolate la pasta sfoglia già pronta e stendetela bene. Dovete utilizzare una pasta sfoglia possibilmente rettangolare.

Tagliatela in 3 – 4 strisce nel senso della lunghezza di circa 8 cm di larghezza.

Riempite ogni striscia con prosciutto e provola e chiudetela a formare un cilindro sigillandolo ai lati.

Disponete tutti i cilindri su una teglia coperta con carta forno avvolgendoli a formare un lungo salsicciotto arrotolato su stesso.

Dovrete ottenere un forma circolare fatta a chiocciola. Pizzicate le estremità dei cilindri per cercare di unirli fra loro.

Spennellate la superficie con del latte e cospargete tutto con i semi di papavero, quindi infornate a 190° per 40 minuti circa.

Una volta cotto, trasferitelo su un piatto da portata e servite a fette.

Rotolo pasta sfoglia con prosciutto cotto e provola ricetta e foto


i commenti alla ricetta56 Commenti
  1. Barbara Gianniberti09/02/2017 a 11:04Rispondi

    mi è venuta fame!!!!!

  2. Carrà Antonio27/02/2016 a 12:24Rispondi

    Grazie mille!!!

  3. Carrà Antonio26/02/2016 a 19:08Rispondi

    Scusate! posso sostituire il formaggio con qualche altro incrediente e di andare bene fatto giorno prima?

    • Ricette della Nonna26/02/2016 a 21:54Rispondi

      puoi mettere una verdura se vuoi, come ad esempio gli spinaci. Si puoi farla tranquillamente il giorno prima

  4. Carrà Antonio26/02/2016 a 17:00Rispondi

    Buona sera! va bene se la faccio un giorno prima? Va servita subito? Grazie!

  5. Angelina Benedetto10/02/2016 a 13:10Rispondi

    Magnifica devo provarla.

  6. Luis L. Baseggio04/12/2015 a 15:44Rispondi

    Buonissima ricetta….adesso comincio ad avere acqua in bocca….sta settimana faro la prova….Grazie Ricette della Nonna….

  7. maria teresa04/12/2015 a 15:44Rispondi

    Effettivamente è facile,sicuramente buona e di effetto!

  8. Vincenza Gabbas Azzarà04/12/2015 a 00:01Rispondi

    Una magnifica idea !!

  9. Lucia Crio03/12/2015 a 19:54Rispondi

    Lo farò x la vigilia di natale

  10. Franca Remor03/12/2015 a 16:29Rispondi

    Meraviglia

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