Le barbabietole al forno sono un contorno gustoso e molto semplici da preparare. Vanno condite con succo di arancia e miele e spolverate con semi di sesamo prima di essere servite.
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Pelate le barbabietole usando un paio di quanti per non macchiarvi le mani.
In una ciotola versate l’olio, il succo dell’arancia, il miele e un pizzico di sale. Mescolate bene.
Tagliate le barbabietole a pezzetti e disponetele in una teglia rivestita con carta forno. Aggiungete qualche rametto di rosmarino e versate la miscela di arancia.
Chiudete con altra carta forno formando un pacchetto. Cuocete in forno a 180*C per 40 minuti circa. Spolverate con i semi di sesamo e servite.

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