Dolci e dessert

Panettone fatto in casa
Il panettone è il dolce simbolo del Natale per antonomasia. Questa è la ricetta semplice per preparare il panettone fatto in casa farcito con..

Ganache al cioccolato
La ganache è una crema a base di cioccolato e panna che solitamente viene utilizzata per farcire torte o ricoprire e decorare cupcakes, biscotti o..

Torta di ricotta con cioccolato: ricetta facile e veloce
La torta di ricotta al cioccolato è uno di quei dolci che conquista al primo assaggio, morbida, cremosa e con quel profumo che fa venire..

Torta tenerina: il dolce al cioccolato tipico di Ferrara
La torta tenerina è uno dei dolci al cioccolato più iconici dell’Emilia-Romagna, un piccolo capolavoro tipico della città di Ferrara che..

Pancakes light con macedonia: la ricetta per gli sportivi
Se vuoi dare un tocco speciale alla tua macedonia di frutta o cerchi una merenda diversa dal solito, questi pancakes morbidi sono l’idea perfetta..

Come fare i pancake: la ricetta per ottenerli alti e soffici
Onnipresenti nelle bakery d’oltreoceano, sempre più scelti anche dagli italiani e oggi disponibili in una miriade pressoché infinita di..

Torta di castagne e cioccolato
La torta di castagne e cioccolato è una soffice e profumata torta che riempirà la vostra casa dei profumi e dei gusti tipici dell’autunno. La..

Dorayaki: ricetta originale dei pancakes giapponesi
Il dolce preferito dal simpatico gattone robot Doraemon, protagonista dell’omonimo manga giapponese divenuto molto famoso e amato anche dai..

Torta allo yogurt soffice: ricetta passo dopo passo
La torta allo yogurt è un dolce molto semplice da fare. Gustosa e soffice, è più leggera di un dolce normale proprio grazie alla presenza dello..

Torta yogurt e banane: il dolce perfetto per la colazione
La torta yogurt e banane è una variante deliziosa e semplice della classica torta allo yogurt, perfetta per una colazione che piacerà tanto ai..

Plumcake ai cachi
Un mix di farine gustose ma perfette anche per i celiaci, perché non contengono utile. Un frutto autunnale dal sapore dolce e decisamente versatile,..

Budino di cachi e cacao
È un frutto che polarizza i gusti degli italiani, e non solo: c’è chi proprio non riesce a farne a meno durante l’autunno e chi,..

Crème brûlée: ricetta e preparazione passo dopo passo
L’hanno inventata i francesi, ma pare che in realtà siano stati gli inglesi. Oggi, poi, il paese dove la si trova più spesso nei menù dei..

Come preparare i mostaccioli a casa passo dopo passo
C’è chi vuole il panettone e chi proprio non riesce a rinunciare al pandoro. Insomma, quando si parla di Natale, la scelta del dolce da..

Bomboloni al forno: la ricetta light del dolce da farcire
Profumati, soffici e irresistibili: i bomboloni al forno sono la dimostrazione che si può godere di un dolce goloso senza troppi sensi di colpa. Un..