Primi Piatti

Pensavi di poter fare solo il pesce al cartoccio? Prova a farci gli spaghetti: il risultato finale è sbalorditivo
Pensavi di poter fare solo il pesce al cartoccio? Prova a farci gli spaghetti: il risultato finale è sbalorditivo
Gli spaghetti al cartoccio sono una variante molto gustosa per cucinare un semplice piatto di spaghetti al pomodoro.

Pochi e semplici ingredienti si combinano in un gustoso piatto della tradizione: ricetta definitiva degli gnocchi alla sorrentina
Pochi e semplici ingredienti si combinano in un gustoso piatto della tradizione: ricetta definitiva degli gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un classico della cucina campana che si amano per semplicità e gusto tipico della cucina mediterranea. È la..

È un primo della tradizione facile ed economico: come fare un riso e patate cremoso e saporito
È un primo della tradizione facile ed economico: come fare un riso e patate cremoso e saporito
Riso e patate? Un primo piatto facile ed economico della tradizione povera, meravigliosamente cremoso e saporito, arricchito da cubotti di patate e..

Non fare la solita pasta al forno: prova la ricetta per farne una speciale in bianco e nero
Non fare la solita pasta al forno: prova la ricetta per farne una speciale in bianco e nero
La pasta in “bianco e nero” è una ricetta semplicissima e molto veloce da preparare. Il risultato è un primo piatto bello a vedersi e..

Con questa ricetta facile e veloci prepari il tuo prossimo piatto del cuore: fatti così, gli spaghetti alle zucchine diventano cremosissimi
Con questa ricetta facile e veloci prepari il tuo prossimo piatto del cuore: fatti così, gli spaghetti alle zucchine diventano cremosissimi
Una ricetta di spaghetti più semplice del previsto, piena di zucchine ma completata dall’affumicato del Prosciutto di Praga. Avvolti dal..

È la zuppa che porta il mare in tavola: ricetta con pesce fresco e quali pesci non devono proprio mancare
È la zuppa che porta il mare in tavola: ricetta con pesce fresco e quali pesci non devono proprio mancare
La zuppa di pesce è una prelibatezza che porta il mare in tavola. Recatevi dalla vostra pescheria di fiducia e fatevi dare pesce fresco (non quello..

Servono pochi ingredienti per fare dei cannelloni diversi dal solito: questi cannelloni di cavolfiore non ti faranno rimpiangere quelli classici
Servono pochi ingredienti per fare dei cannelloni diversi dal solito: questi cannelloni di cavolfiore non ti faranno rimpiangere quelli classici
I cannelloni di cavolfiore sono un primo piatto appetitoso che si prepara con pochi ingredienti. Vi serviranno un bel cavolfiore, lasagna fresca,..

Hai mai pensato di infornare le tagliatelle? Sarà la tua prossima ricetta per il pranzo della domenica
Hai mai pensato di infornare le tagliatelle? Sarà la tua prossima ricetta per il pranzo della domenica
Le tagliatelle al forno sono un primo piatto di pasta al forno adatto ai pranzi domenicali e di festa. Nonna le prepara golose e ricche. Scoprite la..

È una sfiziosa alternativa alla classica pasta al forno: non avresti mai pensato di rendere i finocchi così cremosi e gustosi
È una sfiziosa alternativa alla classica pasta al forno: non avresti mai pensato di rendere i finocchi così cremosi e gustosi
La pasta al forno con i finocchi è un primo ricco di cremosità e gusto, perfetto se amate questi ortaggi e se volete proporre una sfiziosa..

Nata negli anni ’50 a Roma, è una ricetta del Lazio famosa in tutto il mondo: trucchi e passaggi delle perfette pennette all’arrabbiata
Nata negli anni ’50 a Roma, è una ricetta del Lazio famosa in tutto il mondo: trucchi e passaggi delle perfette pennette all’arrabbiata
Le pennette all’arrabbiata rappresentano l’essenza del matrimonio tra ingredienti basilari e sapore intenso. Nata negli anni ’50 a..

Viene dalla Puglia uno dei piatti più curiosi d’Italia: conosci gli spaghetti all’assassina?
Viene dalla Puglia uno dei piatti più curiosi d’Italia: conosci gli spaghetti all’assassina?
Gli spaghetti all’assassina non sono semplicemente un piatto di pasta, ma sono una vera e propria rivoluzione culinaria. Nati nella cucina..

Viene dalla Sicilia ed è un omaggio… musicale: come fare la vera pasta alla Norma, ricetta e consigli per non sbagliare
Viene dalla Sicilia ed è un omaggio… musicale: come fare la vera pasta alla Norma, ricetta e consigli per non sbagliare
La pasta alla Norma è un famoso primo piatto a base di melanzane della cucina siciliana. È una ricetta inimitabile, preparata con pochi e semplici..

Dal mare della Campania uno dei piatti più iconici d’Italia: storia, curiosità e ricetta degli unici e soli spaghetti alla Nerano
Dal mare della Campania uno dei piatti più iconici d’Italia: storia, curiosità e ricetta degli unici e soli spaghetti alla Nerano
Gli spaghetti alla Nerano nascono dall’incontro tra la pasta, simbolo indiscusso della tradizione italiana, e la zucchina, ortaggio estivo dal..

Non fare la solita pasta al pesto:  in questa versione puoi mangiarla anche fredda (e sarà sempre buonissima)
Non fare la solita pasta al pesto: in questa versione puoi mangiarla anche fredda (e sarà sempre buonissima)
La pasta al pesto di pistacchio rappresenta un primo piatto condito con un pesto insolito e diverso rispetto al classico e inimitabile pesto alla..

Se cercavi un piatto a base di carciofi, lo hai appena trovato: da usare in mille modi e buono da non credere
Se cercavi un piatto a base di carciofi, lo hai appena trovato: da usare in mille modi e buono da non credere
Le crepes o crespelle ai carciofi sono uno di quei piatti che può essere usato in molte occasioni, come primo, come secondo, come antipasto,..