Secondi piatti

Polpette con zucchine e funghi: sapore di terra e delicatezza, ma semplici e irresistibili
Le polpette con zucchine e funghi sono un’idea buona e leggera dal sapore di terra ma delicate, ben diverse dal solito. L’equilibrio dei..

Come fare il roastbeef all’inglese, la risposta britannica all’arrosto della domenica
Il roastbeef è un piatto nazionale inglese, che si prepara soprattutto in occasione dei pranzi della domenica (come l’arrosto in Italia) e..

Ricetta facile delle spinacine come quelle del supermercato, ma più buone
Una ricetta facile, veloce e di sicura riuscita per fare in casa le spinacine come quelle che comunemente si comprano al supermercato. Ma quando una..

Non sono le solite bistecche: queste sono a base di un gioiello del Trentino che serviva solo per… assaggiare il sale
Le bistecche di tastasale sono una pietanza norcina tipica del Trentino Alto Adige e del Veneto. Vengono preparate con l’impasto del salame o della..

Cipolle ripiene
La ricette delle cipolle ripiene è la prova che la cipolla non serve solo a fare il soffritto. Può infatti rappresentare essa stessa..

Torta salata con tonno e parmigiano
La torta salata con tonno e parmigiano è una variante gustosa della classica quiche, il cui ripieno è fatto per portare in tavola dei sapori..

La terrina di wurstel e patate è il piatto goloso che piace a tutta la famiglia. E soprattutto ai bambini
La terrina di wurstel e patate è un piatto rustico e bello saporito, ottimo per una cena semplice, gustosa, facile e veloce. Gli ingredienti si..

Torta salata con salmone affumicato
La torta salata con salmone affumicato e porri è un’idea unica per un antipasto di grande effetto, che stupirà amici, famiglia e qualsiasi..

Sfoglia di wurstel, patate e formaggio
La sfoglia di wurstel, patate e formaggio è una ricetta ricca, ideale per un sostanzioso pranzo fuori casa o un assaggio come seconda portata,..

Come fare il pollo allo yogurt, la ricetta del pollo tandoori all’italiana
La ricetta del pollo allo yogurt rappresenta un modo nuovo per cucinare i petti di pollo. Tagliato a dadini marinati in un composto di yogurt bianco..

Polpettine di miglio senza pane e uova
Queste polpette di miglio al forno sono una sfiziosa alternativa leggera e vegan a quelle alle classiche polpette di carne. Una panatura croccante..

Spiedini di involtini golosi
Questi spiedini di involtini di vitella sono semplici e divertenti da preparare. Sono formati da mini involtini ognuno ripieno in maniera

I fagottini di pasta fillo con pollo e curry sono l’idea-aperitivo che stavi cercando
I fagottini di pasta fillo con pollo e curry sono un’ottima idea da servire come aperitivo. La preparazione non è particolarmente difficile o..

Come rendere cremosissimo il petto di tacchino e farci un piatto fresco e buono per l’estate
L’insalata cremosa di tacchino è un’insalata leggera e semplice ma completa al tempo stesso, caratterizzato dall’incontro tra il..

Pollo alle noci
Il petto di pollo alle noci è un secondo di carne davvero sfizioso, con il pollo che viene reso morbido e cremoso dall’impiego della..