Secondi piatti

Se cercavi un piatto a base di carciofi, lo hai appena trovato: da usare in mille modi e buono da non credere
Se cercavi un piatto a base di carciofi, lo hai appena trovato: da usare in mille modi e buono da non credere
Le crepes o crespelle ai carciofi sono uno di quei piatti che può essere usato in molte occasioni, come primo, come secondo, come antipasto,..

Come rendere il pollo profumato, cremoso e dal tocco esotico: procedimento e quali spezie non possono mancare
Come rendere il pollo profumato, cremoso e dal tocco esotico: procedimento e quali spezie non possono mancare
Un secondo piatto a base di pollo dal gusto e dal profumo esotico. Le spezie arricchiscono i bocconcini di pollo di un sapore veramente particolare e..

Petto di pollo diverso dal solito? Prova questa ricetta per farlo piccante e aromatico
Petto di pollo diverso dal solito? Prova questa ricetta per farlo piccante e aromatico
Un modo diverso per cucinare i petti di pollo dove il protagonista è il pepe rosa che rende il pollo leggermente piccante e aromatico.

È il piatto della tradizione invernale per eccellenza: come fare la vera polenta con sugo e salsicce
È il piatto della tradizione invernale per eccellenza: come fare la vera polenta con sugo e salsicce
La polenta è spesso considerata un piatto molto pesante e ricco di calorie. In realtà ha una quantità di calorie abbastanza limitato, sicuramente..

Ricetta di un secondo a base di carciofi perfetto da portare in tavola le domeniche in inverno
Ricetta di un secondo a base di carciofi perfetto da portare in tavola le domeniche in inverno
La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente per il pranzo della Domenica.

Il salmone al forno con emulsione di pomodorini è il secondo di pesce facile e comodo da preparare per una cena in famiglia
Il salmone al forno con emulsione di pomodorini è il secondo di pesce facile e comodo da preparare per una cena in famiglia
Un secondo piatto facile e comodo da preparare, ideale anche per una cena con amici o parenti.

Come rendere gustoso il merluzzo: ricetta gratinata al forno con mandorle e finocchietto che puoi usare anche con il nasello
Come rendere gustoso il merluzzo: ricetta gratinata al forno con mandorle e finocchietto che puoi usare anche con il nasello
Questa ricetta vi aiuterà a cucinare il merluzzo (nasello) in un modo originale e sicuramente poco impegnativo dal punto di vista della

Carciofata in guscio croccante di pasta brisée: ricetta sfiziosa a base di carciofi saltati in padella
Carciofata in guscio croccante di pasta brisée: ricetta sfiziosa a base di carciofi saltati in padella
La carciofata è un contorno delizioso, a base carciofi saltati in padella. Oggi vi proponiamo una carciofata racchiusa in un guscio croccante..

Hai mai pensato di unire la classica frittata ad una torta salata? Il risultato è incredibile
Hai mai pensato di unire la classica frittata ad una torta salata? Il risultato è incredibile
La torta salata con frittata è un piatto sostanzioso e gustosissimo che fa tranquillamente da piatto unico. Non è nulla di usuale,..

Viene dall’Abruzzo la ricetta del piatto povero perfetto per il tuo prossimo pranzo della domenica
Viene dall’Abruzzo la ricetta del piatto povero perfetto per il tuo prossimo pranzo della domenica
Le scrippelle mbusse (crespelle in brodo) sono un primo piatto povero ma gustosissimo di origine abruzzese, particolarmente diffuso a Teramo e..

Il salame di Borno è il piatto che ha colori e sapori di malghe e pascoli
Il salame di Borno è il piatto che ha colori e sapori di malghe e pascoli
Il salame di Borno è un piatto ricco adatto alle riunioni conviviali, che permette di utilizzare i ritagli di maiale e i porcini fatti seccare al..

Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
Un impasto molto semplice, formato da patate lesse schiacciate e macinato di manzo e insaporito dal pecorino romano e da un mix di erbe aromatiche,..

Torta salata a partire da due ingredienti: ricetta originale da presentare come secondo, antipasto o stuzzichino
Torta salata a partire da due ingredienti: ricetta originale da presentare come secondo, antipasto o stuzzichino
Una torta salata preparata a partire da due ingredienti abbastanza particolari: porri e noci. Con questi due ingredienti riuscirete ad ottenere una..

Come fare il pollo fritto in pastella per una cena sfiziosa e allegra
Come fare il pollo fritto in pastella per una cena sfiziosa e allegra
Una simpatica versione del pollo fritto in pastella, da servire con una bella insalata. Un piatto allegro e gustoso.

Fare questa speciale torta rustica è semplicissimo ma gli ingredienti devono essere morbidi e facili da arrotolare
Fare questa speciale torta rustica è semplicissimo ma gli ingredienti devono essere morbidi e facili da arrotolare
Questa chiocciola di sfoglia al prosciutto e fontina non è solo bella da vedere ma è anche molto buona e semplice da realizzare. Potete cambiare il..