Ciambella all’arancia

di in Ricette per i bambini

La ciambella all’arancia è un dolce ricco, deliziosamente agrumato, perfetto per una pausa caffè, per la merenda dei bambini o per la colazione.

Si conserva bene per diversi giorni coperta in un contenitore. Importante è utilizzare arance biologiche.

Torta all’arancia
Torta all'arancia

Ingredienti

  • 230 gr di farina tipo 1
  • 70 gr di fecola di patate
  • 150 gr di zucchero di canna
  • 2 uova biologiche
  • 130 gr di burro morbido
  • 130 gr di succo d'arancia
  • 1 scorza di arancia grattugiata
  • 16 gr di lievito per dolci
  • Tempo Preparazione: 20 Minuti
  • Tempo Cottura: 45 Minuti
  • Dosi: 8 persone
  • Difficoltà: Facile
  • Cucina: Italiana
  • Categoria: Torte

Come preparare la ciambella all'arancia

  1. Come fare la ciambella all'arancia

    Riunite in una ciotola lo zucchero e il burro.

  2. Come fare la ciambella all'arancia

    Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere una crema morbida.

  3. Come fare la ciambella all'arancia

    Aggiungete la buccia dell’arancia grattugiata e le uova. Continuate a lavorare la massa con la frusta fino ad avere un composto spumoso. Aggiungete poco per volta gli ingredienti secchi mescolati precedentemente, e incorporateli delicatamente al resto.

  4. Come fare la ciambella all'arancia

    Versate il succo dell’arancia e mescolate bene fino ad averlo incorporato.

  5. Come fare la ciambella all'arancia

    Dovrete ottenere un composto morbido e vellutato.

  6. Come fare la ciambella all'arancia

    Versate l’impasto in uno stampo a ciambella del diametro di 20-22 cm imburrato e infarinato. Infornate a 160°-150°C per 45 minuti circa. Verificate la cottura della ciambella all’arancia con uno stecchino prima di sfornarla. Lasciate raffreddare e poi toglietela dallo stampo.

Ciambella all'arancia


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