Coni di speck e robiola alle erbe

di in Antipasti

Volete preparare un’antipasto veloce e facile in pochi minuti? Questi coni di speck e robiola all’erba cipollina e timo fanno per voi.

Ingredienti

  • 200 gr di speck
  • 200 gr di robiola
  • un mazzetto di erba cipollina
  • un rametto di timo
  • sale e pepe qb
  • Tempo Preparazione:
    20 minuti
  • Tempo Cottura:
    0 Minuti
  • Dosi:
    12/16 coni di speck
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

Lavorare la Robiola in una ciotola, aggiungere il timo e l’erba cipollina sminuzzata (ma potete sostituire questi aromi coi vostri preferiti), il sale e il pepe nero. Adagiare un cucchiaio di composto su una fetta di speck e arrotolare a cono.

Infilzare ogni cono con fili di erba cipollina e conservare in frigorifero fino al momento di servire in tavola.


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