Cornetti salati alla pizzaiola

di in Antipasti

Questi cornetti salati alla pizzaiola sono stuzzicanti, da utilizzare come antipasto, per un pranzo in piedi o per un buffet. Aggiungete un pò di mozzarella nel ripieno per un gusto ancora più corposo!

E’ uscito il libro di Ricette della Nonna

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Ingredienti

  • 300 gr di farina
  • 100 ml di latte
  • 3 cucchiai di olio
  • 1/2 bustina di lievito per torte salate
  • 150 ml di passata di pomodoro
  • origano
  • un pizzico di zucchero
  • sale
  • semi di sesamo
  • semi di papavero
  • Tempo Preparazione:
    20 minuti
  • Tempo Cottura:
    20 minuti
  • Dosi:
    10 cornetti
  • Difficoltà:
    Normale

Procedimento

In una terrina mettete farina, olio e lievito. Iniziate a mescolare e aggiungete a poco a poco anche il latte. Salate.

Intanto preparate la salsa aggiungendo, alla passata di pomodoro, origano, sale e un pizzico di zucchero.

Stendete la pasta in una sfoglia di 4 mm di altezza. Tagliate dei triangoli, farciteli con poca salsa e arrotolateli a formare un cornetto.

Spennellate i cornetti con un pò di latte, cospargete la superficie con i semi di sesamo e quelli di papavero e cuocete in forno a 180° per 20 minuti circa.

Cornetti salati alla pizzaiola ricetta e foto


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1
Antonella Della Scala

Grazie dell idea

2
Antonella Della Scala

Domani sera li faccio e poi li accompagno con salumi

3
Ricette della Nonna

facci sapere

4
SabinaGiacomo SimeoneMiele

Buoni ...

5
Ricette della Nonna

SabinaGiacomo SimeoneMiele bravissima!

6
SabinaGiacomo SimeoneMiele
7
Lucia Celano

Un giorno ci proverò. ..

8
giuseppe arpaia

Ottima ricetta,la farò mettendo però al posto dei semi di papavero dell'origano.

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