È il semifreddo lattoso dell’estate: non pensavi di usare così latte condensato e caffè
Oggi vi proponiamo un semifreddo al caffè e latte condensato, che è un semifreddo velocissimo da preparare e molto permissivo con i dosaggi. Se poi la vostra audience culinaria ama i semifreddi dal sapore “lattoso” potreste voler provare anche la ricetta del semifreddo alla stracciatella.
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Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare il semifreddo al caffè e latte condensato
Ingredienti
- 110 gr di latte condensato
- 200 ml di panna da montare
- 65 ml di caffè
- Tempo Preparazione: 10 minuti
- Tempo Riposo: 3 ore
- Dosi: 6 porzioni
- Difficoltà: Facilissima
- Categoria: Dolci
Come preparare il semifreddo al caffè e latte condensato
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In una terrina montate la panna. A parte amalgamate il latte condensato e il caffè, quindi aggiungeteci un cucchiaio di panna e mescolate con una frusta. Incorporate poi il tutto alla panna montata e mescolate delicatamente.
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Versate il composto in uno stampino unico o in sette stampini monoporzioni, quindi mettete in freezer per almeno 3 ore.
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Tirate fuori dal freezer le coppette di semifreddo 10 minuti prima di consumarli.
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Guarnite il semifreddo al latte condensato e caffè con del cacao amaro e dei chicchi di caffè e servite in tavola.
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