Frullato di mirtilli

Come preparare il frullato di mirtilli

1. Con l’aiuto di un cavatappi praticare un foro in uno dei tre buchetti sulla cima della noce di cocco. Raccogliere il liquido in un bicchiere e poi filtrarlo in un colino.

2. Seguendo il taglio già tracciato, aprire la noce, battendo in modo secco e deciso sulla traccia con un mattarello o un martello. Aprire la noce di cocco senza aiuto è molto complesso, per questo consigliamo di acquistare la noce già aperta o pre-tagliata

3. Sbucciare il cocco e tagliare la polpa a dadini. Porli nel bicchiere del frullatore con il latte, il gelato e l’acqua di cocco. Aggiungere il succo di lime e frullare nuovamente fino ad ottenere una miscela cremosa e uniforme. Per un risultato più cremoso raddoppiare il gelato ed eliminare il latte.

4. Passare il frullato cocco e mirtilli in freezer per 10 minuti e servire in tumbler (grossi bicchieri) decorando con qualche mirtillo.

5. Se non lo si consuma subito aggiungere qualche altro cucchiaio di lime. In ogni caso conservare in frigorifero per non più di 24 ore.

Frullato di mirtilli: la golosità del giorno

Il frullato di mirtilli può rivelarsi davvero come la ricetta in gradi di svoltare, in positivo, la nostra giornata. Basta unire insieme tutti gli ingredienti, seguendo le indicazioni passo dopo passo, per un risultato davvero speciale che accontenta tutti, grandi e piccini. Il particolare di questa ricetta riguarda la possibilità di variare la frutta, a seconda di quella che si ha a disposizione o dei propri gusti. La preparazione è simile per tutti i frullati di frutta ma in questo caso il risultato è davvero gustoso e assicurato. L’ideale per le torride giornate estive.