Queste girelle di pasta sfoglia dolci, impreziosite dalla crema pasticcera e dall’uvetta, sono davvero facili da preparare. Ottime sia a colazione o anche a merenda, si realizzano in poco tempo e sono molto sfiziose: non esistono passaggi complicati per questa ricetta, una vera e propria delizia.
Preparare la crema pasticcera seguendo la nostra ricetta e dimezzando le dosi, poi lasciar raffreddare come indicato.
Accendere il forno a 180 °C. Srotolare la pasta sfoglia e stendervi la crema pasticcera, aiutandosi con una spatola. Ricoprire con l’uvetta sultanina e arrotolare la sfoglia su sé stessa, partendo dal lato più corto.
Con un coltello seghettato, ritagliare le girelle larghe circa 1 centimetro. Sistemare sulla teglia del forno ricoperta di carta forno, cuocere per circa 25 minuti nel forno caldo.
Lasciar intiepidire le girelle, poi spolverare con lo zucchero a velo e servire.
Semplici e buonissime: le girelle di pasta sfoglia dolci sono un dessert tutto da gustare. Si realizzano in pochissimo tempo, magari preparandosi la crema pasticcera con largo anticipo. E sfruttano la pasta sfoglia come alleato prezioso per un dolce pratico e delizioso che accontenta tutti. Il tocco dell’uvetta sultanina, poi, le renderà ancor più speciali: un appuntamento da non perdere che rappresenta la ricetta migliore per una colazione abbondante. O, perché no, anche la combinazione più attesa per una merenda in famiglia o con gli amici, gustando in compagnia un dolce sfizioso e squisito.

Giornalista, classe 1995. Laureato in Scienze della Comunicazione e in Corporate Communication & Media. PhD in Sports Science.
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