Ricette con acqua

Crostata cioccolato e frutti di bosco
Un goloso dolce con una base di pasta frolla al cacao ripiena con uno strato di mousse al cioccolato, uno di crema pasticciera, il tutto allegramente..

Frittelle di San Giuseppe
In Italia non esiste una sola ricetta, o una ricetta unica, delle frittelle di San Giuseppe. Non è strano trovare un tipo di preparazione diverso da..

Bignè di San Giuseppe al forno
I bignè di San Giuseppe al forno sono la versione più light di quelli classici fritti che si preparano in occasione della festa del papà...

Pesto di pistacchio
La pasta al pesto di pistacchio è un primo piatto dal sapore raffinato e inconfondibile, capace di unire la tradizione italiana con un tocco di..

Cotognata
La mela cotogna, frutto antico e quasi dimenticato, sa essere il protagonista della sua storia: si può usare per fare ottimi dolci, nonostante..

Corzetti liguri
Hai mai sentito parlare dei corzetti? Sono un taglio di pasta rarissima e storicissima, fatta in maniera esclusiva con alcuni stampi di legno dalla..

Paposcia
Una ricetta che nasce in Puglia ma che è ormai apprezzata in tutta Italia: si tratta della paposcia, vera e propria bontà di una delle regioni più..

Torta allo yogurt e frutti di bosco
Fresca, golosa e si può preparare in qualsiasi momento dell’anno utilizzando la frutta surgelata, che viene venduta in buste in quasi tutti i..

Torta alla liquirizia
La torta alla liquirizia è una ricetta inedita e deliziosa, adatta sia come dessert che come merenda. Nutriente e gustosa, questa preparazione è..

Farinata di ceci con verdure
Una variante della più classica farinata di ceci, arricchita in questo caso dall’aggiunta di alcune verdure, come porri e carciofi. Una..

Cheesecake alle ciliegie
Un dolce che conquista tutti sin dal primo morso: è la cheesecake, la più amata da tutti, proposta in questa versione alle ciliegie. Un dessert..

Testaroli
Una ricetta che sembra voler imitare la piadina, ma con il pregio che si cuoce due volte, prima nell’apposita padella e poi in acqua, come..

Torta di San Valentino
Quando pensiamo a una torta di San Valentino, la scelta ricade quasi sempre sul romanticismo essenziale: una torta a forma di cuore.Per la persona..

Pitta calabrese
Una specialità che arriva direttamente dalla Calabria e che rappresenta ormai un’icona di questa regione: nel racconto che vi presentiamo oggi..

Tortelloni di patate
I tortelloni ripieni di pecorino, patate e menta rappresentano una di quelle ricette capaci di unire semplicità e carattere. La base è una sfoglia..