Ricette con acqua

Uncinetti
Uncinetti
Gli Uncinetti sono un tipico biscotto pasquale del sud Italia. Il loro nome, forse, dipende dalla loro forma, che ricorda vagamente quella di un..

Sembra una tarte tatin ma non lo è: fresca, golosa e caramellata, la torta di ananas capovolta è il dolce che svolta la merenda
Sembra una tarte tatin ma non lo è: fresca, golosa e caramellata, la torta di ananas capovolta è il dolce che svolta la merenda
La torta di ananas capovolta è una torta semplice al delicato sapore di ananas che acquista corpo grazie alla golosa caramellatura. Prende spunto..

Uno scrigno di pasta brisée e un ripieno di mele profumate alla cannella: è lei la famosissima torta di mele americana
Uno scrigno di pasta brisée e un ripieno di mele profumate alla cannella: è lei la famosissima torta di mele americana
La Apple pie è la famosissima torta di mele americana: uno scrigno di pasta brisée che racchiude un generoso ripieno di mele profumate alla..

Non hai sbagliato a leggere: questa è la ricetta non del tiramisù ma del tiramipiùsu
Non hai sbagliato a leggere: questa è la ricetta non del tiramisù ma del tiramipiùsu
Il tiramisù è il dolce al cucchiaio più famoso d’Italia, una combinazione perfetta e irresistibile di golosi ingredienti. Nonna ha voluto..

In America la chiamano buttercream e la usano per tutto: ecco perché la crema al burro è l’aggiunta perfetta a dolci e cupcakes di tutti i tipi
In America la chiamano buttercream e la usano per tutto: ecco perché la crema al burro è l’aggiunta perfetta a dolci e cupcakes di tutti i tipi
La crema al burro o frosting al burro è una componente fondamentale della pasticceria americana dove viene chiamata buttercream. La crema al burro..

Sono i dolci che piacciono a tutti e che rendono indimenticabile ogni fine pasto: la ricetta definitiva dei profiteroles al cioccolato
Sono i dolci che piacciono a tutti e che rendono indimenticabile ogni fine pasto: la ricetta definitiva dei profiteroles al cioccolato
Il profiterole o profiteroles, da molti chiamato anche profitteroles è un dolce di origine francese composto da bignè riempiti di crema..

Forse le conoscevi come bucce d’arancia e bucce di limone, oggi si chiamano così: cosa sono e come fare le zeste di limone candite
Forse le conoscevi come bucce d’arancia e bucce di limone, oggi si chiamano così: cosa sono e come fare le zeste di limone candite
Le zeste sono la parte più esterna della scorza degli agrumi, Nonna era abituata a chiamarle bucce d’arancia e bucce di limone, ma ormai va..

Ricetta passo passo dei croissant fatti in casa buoni come al bar
Ricetta passo passo dei croissant fatti in casa buoni come al bar
I croissant fatti in casa possono venire tranquillamente buoni (o più buoni) di quelli del bar. Classico della colazione italiana, origini francesi..

Viene dalla Puglia uno dei piatti più curiosi d’Italia: conosci gli spaghetti all’assassina?
Viene dalla Puglia uno dei piatti più curiosi d’Italia: conosci gli spaghetti all’assassina?
Gli spaghetti all’assassina non sono semplicemente un piatto di pasta, ma sono una vera e propria rivoluzione culinaria. Nati nella cucina..

Poco zucchero e senza burro: ecco come fare una ciambella al caffè soffice per una colazione buona e leggera
Poco zucchero e senza burro: ecco come fare una ciambella al caffè soffice per una colazione buona e leggera
La ciambella al caffè è una torta che risulta ideale per la colazione se accompagnata da una tazza di latte o di te dove intingerla. E’ un..

Stanco della solita insalata di pollo? Provala in crosta: ecco come una sfoglia di pasta matta diventa un’alternativa alla pizza
Stanco della solita insalata di pollo? Provala in crosta: ecco come una sfoglia di pasta matta diventa un’alternativa alla pizza
Dadini di petto di pollo, melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella, stracchino e origano. Il tutto racchiuso in una sottile sfoglia di pasta matta,..

È una torta dai semplici sapori di una volta: soffice e profumata, è irresistibile
È una torta dai semplici sapori di una volta: soffice e profumata, è irresistibile
La torta sofficissima alla crema di limone è una torta dai sapori semplici di una volta, una vera e propria classica torta della Nonna. Differisce..

Pensavi fosse solo salato? Ecco la ricetta per fare un golosissimo hummus dolce che somiglia alla crema spalmabile al cacao
Pensavi fosse solo salato? Ecco la ricetta per fare un golosissimo hummus dolce che somiglia alla crema spalmabile al cacao
L’hummus è una delle preparazioni a base di ceci più antiche del Medio Oriente e più in generale dei paesi arabi. Si è abituati a pensare..

È una crostata salata che unisce sapori di mare e di terra: ricetta ‘marina’ della classica torta salata erbette e ricotta
È una crostata salata che unisce sapori di mare e di terra: ricetta ‘marina’ della classica torta salata erbette e ricotta
Questa crostata è una variazione in chiave marina della classica torta salata di erbette e ricotta.

Golosa ma light: ricetta senza tuorli solo albumi per fare una torta al cioccolato più leggera e meno calorica
Golosa ma light: ricetta senza tuorli solo albumi per fare una torta al cioccolato più leggera e meno calorica
La torta soffice di albumi al cioccolato è una variante golosa della torta di albumi soffice. Una torta che non prevede l’utilizzo dei tuorli..