Ricette con carota

Lasagne alla bolognese
Le lasagne alla bolognese sono un primo piatto classico conosciuto in tutto il mondo come una delle preparazioni tipiche della cucina emiliana. Le..

Hai mai provato gli spaghetti di Kamut? Ecco la ricetta per farli alla mediterranea
Il Kamut è un cereale molto usato in Egitto e attualmente di gran moda in Italia. Fino a qualche anno fa non si trovava facilmente, tuttavia dagli..

Queste sfogliatine vegetariane sono ideali come antipasto: come si fa l’aperitivo che puoi rendere sempre diverso e di stagione
Queste sfogliatine vegetariane sono ideali come antipasto o da servire con l’aperitivo. Golose e saporite, una tira l’altra e potete..

Salatini con carne e formaggio
Avete degli ospiti a cena e vi serve un’idea stuzzicante per l’aperitivo? Preparate questi salatini alla carne e formaggio: i vostri ospiti..

Vitello tonnato
Il vitello tonnato è uno dei secondi piatti freddi più classici della tradizione culinaria italiana da molti chiamato anche vitello tonnè...

Lasagne al ragù
Le lasagne al ragù sono un grande classico della cucina italiana, un piatto conosciuto in tutto il mondo. Attenzione però a non confondere le..

Ragù alla bolognese: ricetta, ingredienti e uso del dado
Il ragù alla bolognese è uno dei piatti più emblematici della cucina italiana, conosciuto e amato in tutto il mondo.

Spaghetti con bocconcini di soia
Gli spaghetti con bocconcini di soia sono una ricetta vegana e vegetariana adatta a chi adora il sapore del mare nei primi piatti. Una versione..

Questa vellutata è un vero toccasana nelle fredde giornate invernali
La vellutata di patate con quenelle di ricotta e speck è una vera delizia. La combinazione di patate morbide, ricotta cremosa e speck aromatico..

Seitan sì, ma in crosta. Una ricetta che convince tutti!
Il seitan in crosta di curcuma e sesamo è un’opzione raffinata e saporita, ideale per le tavole festive di vegani e vegetariani, ma anche per..

Con delle croste di formaggio ho dato più sapore ad un piatto, e l’hanno amato anche i bambini
Il minestrone di verdure è una ricetta versatile e tradizionale, perfetta per ogni stagione e adattabile a diverse varianti regionali. Ogni famiglia..

Pasta e lenticchie
La pasta e lenticchie è un piatto tradizionale della cucina italiana, diffuso in tutta la penisola. Si tratta di un primo piatto semplice e gustoso,..

Pasta al forno
La pasta al forno è un piatto ricco e gioioso, da portare in tavola in ogni occasione. E’ la ricetta delle nonne, quando la pasta al forno si..

Zuppa di cavolo nero
La zuppa di cavolo nero è un primo ricco e saporito, una ricetta che appartiene alla tradizione culinaria toscana dove quest’ortaggio è il..

Minestrone di verdure invernali
Il minestrone di verdure è una ricetta tradizionale che si può preparare in svariati modi a seconda delle stagioni e delle ricette regionali...