Ricette con nasello

Nasellini al forno con verdure grigliate all’origano fresco, cucunci e olive nere
Nasellini al forno con verdure grigliate all’origano fresco, cucunci e olive nere
Un’ottimo secondo estivo light e veloce da preparare, questi nasellini al forno e verdure grigliate sono ideali per una cena estiva in riva al..

Maccheroni al ragù di nasello
Maccheroni al ragù di nasello
In Versilia chiamiamo maccheroni i maltagliati di pasta fresca , e spesso vengono preparrati con un condimento veloce di pesce o crostacei : qui è..

Merluzzo gratinato al forno con finocchietto e mandorle tritate
Merluzzo gratinato al forno con finocchietto e mandorle tritate
Questa ricetta vi aiuterà a cucinare il merluzzo (nasello) in un modo originale e sicuramente poco impegnativo dal punto di vista della

Nasello al forno
Nasello al forno
Il nasello è un pesce dalle carni tenere e delicate che si presta molto bene per la cottura al forno. Ve lo proponiamo servito sopra un letto di..

Penne alla crema di nasello
Penne alla crema di nasello
Un primo di pesce leggero e facile, con la polpa di nasello cotta ed emulsionato con olio extravergine d’oliva a condire la pasta cotta al..

Lasagne nasello e melanzane
Lasagne nasello e melanzane
Le preparazioni di pasta al forno sono sempre un ottimo modo per risolvere un pasto. Queste lasagne nasello e melanzane sono decisamente una versione..

Nasello e funghi porcini
Nasello e funghi porcini
I funghi porcini sono fra i grandi prodotti della stagione in corso. Qui vanno ad arricchire dei filetti di nasello cucinati in modo semplicissimo e..

Mezzi rigatoni al nasello
Mezzi rigatoni al nasello
Un primo di mare molto semplice, pochi ingredienti lavorati  brevemente per un piatto ideale per l’estate. La polpa del nasello si abbina..

Filetti di nasello alla siciliana
Filetti di nasello alla siciliana
Una ricetta facile e veloce per preparare non solo il nasello, ma anche merluzzo e platessa, con i sapori tipici della Sicilia e di molte regioni del..

Penne al salmone e nasello
Penne al salmone e nasello
Un piatto di pasta reso interessante dall’utilizzo di due tipi di pesce, il nasello e il salmone. Un primo delicato, adatto alla stagione, come..

Casarecce al pesto di nasello e noci
Casarecce al pesto di nasello e noci
Questo condimento non è propriamente un pesto, in quanto l’ ingrediente principale è la polpa di nasello. Ma la presenza delle noci tostate..

Nasello, gamberi e verdure agli agrumi
Nasello, gamberi e verdure agli agrumi
Vi propongo oggi un secondo piatto di pesce abbinato alle verdure, cucinato in modo semplice ma adatto a una cena impegnativa incentrata sui sapori..

Merluzzo fritto con salsa al miele e alle alici
Merluzzo fritto con salsa al miele e alle alici
Il merluzzo fritto con salsa al miele e alle alici è un piatto da provare assolutamente. Il dolce del miele contrapposto alla sapidità delle alici..