Ricette con sale

Arrosto con carciofi: la ricetta della domenica
L’arrosto di vitella ripiena ai carciofi è uno di quei secondi piatti che profumano di casa e di pranzi importanti, perfetti per le feste ma..

Involtini di pasta fillo ripieni di carne: preparali così
Gli involtini di pasta fillo ripieni di carne sono una di quelle ricette semplici ma di grande effetto, perfette quando vuoi portare in tavola..

Risotto ai carciofi: ricetta passo dopo passo
Il risotto ai carciofi è un primo piatto raffinato e avvolgente, perfetto per valorizzare i sapori dell’inverno ma adatto anche tutto l’anno se..

Olive ascolane: ricetta e ingredienti
Le olive all’ascolana sono uno degli antipasti più iconici e irresistibili della cucina marchigiana, un vero simbolo gastronomico che affonda le..

Vincisgrassi: ricetta, storia e abbinamenti della “lasagna marchigiana”
Per i meno avvezzi alla cucina regionale sembrerebbero delle lasagne, ma guai a chiamarli così! I vincisgrassi, infatti, sono forse la ricetta più..

Panettone fatto in casa
Il panettone è il dolce simbolo del Natale per antonomasia. Questa è la ricetta semplice per preparare il panettone fatto in casa farcito con..

Tacchino ripieno al forno
Il tacchino ripieno è il grande protagonista delle tavole americane durante il Giorno del Ringraziamento, un piatto iconico che profuma di festa,..

Cotoletta alla milanese: quella originale si fa in questo modo
La cotoletta alla milanese è il piatto più famoso e tipico di Milano insieme al risotto alla milanese e al panettone. La cotoletta fritta è..

Baci di Alassio
Un sapore inconfondibile e un profumo intenso di cioccolato, che conquistò persino Gabriele D’Annunzio, che di dolci peraltro se ne intendeva..

Melanzane al forno facili e veloci: preparale così
Le melanzane al forno sono uno di quei contorni che ti salvano la cena anche nelle giornate più frenetiche: pochi minuti di preparazione, una..

Cavoletti di Bruxelles al forno
Nell’immaginario collettivo è la verdura che nessun bambino vuole mangiare: una sorta di propaganda al contrario che ha coinvolto cartoni..

Bombette pugliesi
Le bombette pugliesi sono una delle specialità più amate dello street food della regione, piccoli scrigni di gusto che raccontano alla perfezione..

Ricetta cjarsons salati
I cjarsons, o cjalzons, sono dei ravioli tradizionali della Carnia, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, e rappresentano uno dei piatti più..

Spaghetti alla carbonara
Come è nata una delle 3 ricette di primi piatti più amati della cucina romana? Tutto si deve, volente o nolente, alla Seconda guerra mondiale. Era..

Fagiolini in friggitrice ad aria
Buoni, belli e sfiziosi: i fagiolini in friggitrice ad aria sono uno di quei contorni a cui, forse, non hai mai pensato. Perché questa verdura la..