Ricette con sale

I peperoni fatti così si conservano in frigo e sono buoni anche freddi
Colorati e saporiti, sono anche una ricetta incredibilmente furba. I peperoni ripieni al forno ti faranno venire una gran voglia di metterti subito..

Riso all’arancia e ricotta salata
Il riso all’arancia e ricotta salata è un primo cremoso e gustoso, veloce e semplice da preparare e perfetto per ogni occasione.

Super soffice e senza bilancia, è una vera ciambella su misura
La ciambella super soffice al limone di Nonna è un dolce non solo golosissimo, ma anche pratico e veloce da fare. Ideale sia per chi è alle prime..

Pasta frolla
La pasta frolla è uno degli impasti base della pasticceria utilizzato prevalentemente per preparare biscotti e crostate. La pasta frolla..

Ci sono dei trucchetti da sapere per un purè di patate a regola d’arte
Il purè di patate è un grande classico della cucina italiana quando si parla di contorni. Ogni volta che lo porti in tavola è una festa, e rende..

Dai una forma nuova alle chiacchiere: crea delle roselline di Carnevale
Le chiacchiere di Carnevale sono sempre buone, ma potresti aver voglia di realizzarne una versione più carina e originale. E allora le roselline di..

Taglia le mele a fettine sottili, e prepara delle frittelle croccanti da non credere
È una ricetta perfetta se hai tante mele da consumare e vuoi fare un dolcetto sfizioso e veloce per i tuoi bambini e i loro amichetti.

Prima la fai in casa e poi la usi al posto del pane per salumi e formaggi
La focaccia di patate è la focaccia ideale per un antipasto sfizioso e per accompagnare salumi e formaggi in modo originale e insolito rispetto al..

In Toscana non esiste pizzeria a taglio che non la prepari. Un’autentica istituzione!
Basta acqua, olio, sale e farina di ceci per preparare la cecina toscana. Si tratta di un piatto povero negli ingredienti ma incredibilmente ricco..

È così che fai la pizza fatta in casa che più somiglia a quella che mangi in pizzeria
Niente più della pizza rappresenta l’Italia e la cucina italiana in tutto il mondo. Si può mangiare in pizzeria, ma anche la pizza fatta in..

Cenci di Carnevale
I cenci di Carnevale sono i dolci di Carnevale tradizionali della Toscana, che in questa regione prendono il posto delle tradizionali chiacchiere o..

Ho fritto la zucca e preparato delle frittelle insolite per le feste dei bambini
Se stai cercando un dolcetto originale da far mangiare ai bambini e ai loro amici per Carnevale o Halloween, queste frittelle di zucca sono perfette.

Schiacciata fiorentina
La schiacciata fiorentina (oppure schiacciata alla fiorentina) è un dolce tipico che viene preparato principalmente nel capoluogo toscano durante il..

A Lecce li trovi in tutte le rosticcerie, ma farli in casa è tutta un’altra cosa
Si chiamano rustici leccesi e li trovi non solo nelle rosticcerie di Lecce ma di tutta la Puglia.

Torta a forma di cuore
Per realizzare questa torta a forma di cuore Nonna ha preparato come base una torta allo yogurt. L’ha farcita con una crema a base di..