Ricette con tuorli d'uovo

Buondì fatti in casa
I Buondì sono delle merendine molto famose ricoperte di granella di zucchero, commercializzate in Italia sin dagli anni 50 dalla Motta. Nonna ha..

Torta cioccolato e ciliegie
La torta al cioccolato e ciliegie è una chiffon cake al cioccolato aromatizzata al succo di ciliegie e glassata al cioccolato. La ricetta originale..

Crostata con budino alle fragole e cornflakes
La crostata con budino alle fragole e cornflakes è una semplice e molto scenografica crostata preparata con una frolla fatta con i cornflakes e..

Crostata al cioccolato ripiena di crema e frutta
Una golosa crostata con una base di pasta frolla al cacao ripiena con uno strato di mousse al cioccolato, uno di crema pasticciera, il tutto..

Pasta frolla al cacao
La pasta frolla al cacao è adatta a moltissime preparazioni: biscotti, pasticcini, crostate. Questa ricetta gustosa, equilibrata e friabile si può..

Crema pasticcera al cioccolato
La crema paticcera al cioccolato o al cacao è una farcia ideale per le torte a base di pan di Spagna, pasta genovese o della classica torta al..

Zucchine mignon con il fiore al tegame
Le zucchine mignon sono particolarmente tenere e dolci e si prestano molto ad essere cucinate con i loro fiori per preparare contorni dal sapore..

Semifreddo al mascarpone
Il semifreddo al mascarpone è un dolce fresco e primaverile, adatto ad esser servito con frutta fresca di stagione. Nonna ha scelto di aromatizzarlo..

Mousse al caffè
Amanti del caffè: questo dessert è dedicato a voi! Lasciatevi trasportare dall’aroma delicato e avvolgente del caffè e dalla morbidezza di..

Sbriciolata alle fragole
La sbriciolata alle fragole è un dolce formato da un guscio di pasta frolla ripieno di crema pasticciera e fragole. Nonna ama preparare la..

Sbriciolata alle ciliegie
La sbriciolata alle ciliegie è una particolare crostata al ripieno di crema pasticciera arricchita di mascarpone e ciliegie. E’ un dolce che..

Flan parisien
La flan parisien è un dolce di origine francese, che consiste in un involucro di pasta sfoglia ripieno di crema alla vaniglia e limone..

Crostata di frolla al pistacchio con ripieno di cocco, mandorla e Nutella
Una crostata decisamente golosa e particolare fatta con una pasta frolla al pistacchio e un ripieno frangipane di cocco e mandorle. Il tutto è..

Crema pasticcera al limone
La crema pasticcera al limone è la più classica delle creme. E’ ottima per farcire i dolci e risulta particolarmente felice..

Crostata alle pesche
La crostata alle pesche è una crostata tutta estiva da conservare in frigo e servire fresca. Un’ottima alternativa alla classica crostata alla..