Ricette con uovo

Torta salata con porri, olive e piselli
La pasta fillo è una base sorprendente: sottilissima, leggera e povera di grassi, capace di trasformare anche il ripieno più semplice in qualcosa..

Biscotti di Natale da appendere all’albero
I biscotti di Natale da appendere all’albero sono un’idea divertente per accompagnare anche in cucina la preparazione dell’albero..

Biscotti di pan di zenzero
I biscotti pan di zenzero sono una delle preparazioni più iconiche della tradizione anglosassone, un simbolo dolce e profumato che annuncia..

Lasagne con polpettine
Le lasagne al sugo con le polpette di carne sono una di quei piatti che profumano di infanzia, di domeniche trascorse in famiglia a casa della nonna...

Roccocò: ricetta passo dopo passo
Il profumo dei roccocò è quello del Natale napoletano: un mix inebriante di spezie, mandorle tostate e agrumi che riempie le strade e le case,..

Sartù di riso
Il sartù di riso è uno dei piatti tipici campani, specificatamente napoletani, delle feste natalizie. Scenografico e saporito, a tutti gli effetti..

Cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono una prelibatezza della tradizione dolciaria della più grande isola del Mediterraneo, esportata in tutto il mondo. Li si..

Baccalà fritto: ricetta della nonna
I filetti di baccalà fritti sono un piatto iconico della tradizione romana e napoletana, una preparazione semplice ma irresistibile che profuma di..

Arrosto con carciofi
L’arrosto di vitella ripiena ai carciofi è uno di quei secondi piatti che profumano di casa e di pranzi importanti, perfetti per le feste ma..

Olive ascolane: ricetta e ingredienti
Le olive all’ascolana sono uno degli antipasti più iconici e irresistibili della cucina marchigiana, un vero simbolo gastronomico che affonda le..

Pancakes alle fragole: una colazione per veri golosi
Il fine settimana è il momento perfetto per rallentare, prendersi una pausa e coccolarsi con una colazione fatta con calma. E quale modo migliore se..

Calamari ripieni al sugo
Questa ricetta dei calamari ripieni al sugo viene rivendicata come propria da molte regioni costiere italiane. Siciliani, liguri, pugliesi, campani,..

Torta salata ricotta e spinaci
Le torte rustiche sono un vero e proprio toccasana per preparare una cena veloce e gustosa in pochissimo tempo, soprattutto se si usano gli impasti..

Cipolle ripiene al forno: ricetta passo dopo passo
Le cipolle ripiene sono una di quelle ricette che raccontano quanto la semplicità possa diventare straordinaria in cucina. Un piatto che nasce dalla..

Dolci senza sensi di colpa: crostata di mele senza burro da provare subito
Una semplice crostata di mele preparata a partire da una pasta frolla senza burro. Il risultato sarà di una frolla croccante al dolce sapore di mele..