Mini cassate al forno Le mini cassate al forno sono un dolce della tradizione siciliana: un croccante guscio di pasta frolla con all’interno un soffice e cremoso..
Biscotti cuor di mela I biscotti cuor di mela sono dei biscotti di pasta frolla che all’interno racchiudono un ripieno di mela. Sono molto famosi perchè..
Muffin al cioccolato I muffin al cioccolato sono adattissimi per una merenda sfiziosa, magari abbinati a un succo di frutta o a un bicchiere di latte fresco.
Sono..
Gnocchi viola di patate Vitellotte Questi gnocchi di patate dal color violetto sono stati preparati con la varietà di patate Vitellotte noire. Questo tubero originario..
Biscotti Krumiri I krumiri o crumiri sono biscotti piemontesi e precisamente di Casale Monferrato. Hanno una storia antichissima: nacquero infatti nel lontano 1878..
Biscotti bicolore senza burro Questi biscotti sono fatti senza burro e con poco olio: vengono, naturalmente, un pò più secchi del normale, ma sono estremamente più leggeri e..
Corona di pan brioche al miele La prima colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata. Questo pan brioche al miele è l’ideale per viziarsi dolcemente...
Fiori di zucca ripieni alla ligure I fiori di zucca ripieni alla ligure sono una ricetta della tradizione gastronomica ligure. Sono farciti da un ripieno fatto di fagiolini, patate e..
Fesa di tacchino con la sua maionese La fesa di tacchino è ideale da gustare fredda, da preparare in anticipo e da presentare con un pizzico di fantasia. In questa ricetta ve la..
Buondì fatti in casa I Buondì sono delle merendine molto famose ricoperte di granella di zucchero, commercializzate in Italia sin dagli anni 50 dalla Motta.
Nonna ha..
Muffin alla ricotta I muffin alla ricotta sono dei muffin molto leggeri, perchè privi di grassi e realizzati a partire da quattro semplici ingredienti: ricotta,..
Minestra alle verdure di primavera La minestra alle verdure di primavera è un primo piatto fresco, leggero e nutriente. Dentro ci sono tutte le primizie di primavera dell’orto:..
Biscotti all’arancia e gocce di cioccolato I biscotti all’arancia con gocce di cioccolato sono dei biscotti molto profumati con i quali gustare un tè pomeridiano o per una colazione..
Torta cuor di mela La torta cuor di mela è un dolce di mele che ricorda l’apple pie americana, dove uno scrigno di pasta frolla racchiude un ripieno di mele.
La..