Ricette con uovo

Polpette di zucchine al forno
Le polpette di zucchine al forno sono una ricetta semplice da realizzare, leggera e incredibilmente versatile, perfetta per chi cerca un piatto..

Hamburger di lenticchie
Gli hamburger vegetariani di lenticchie sono una delle alternative più riuscite e versatili alla classica polpetta di carne, capaci di conquistare..

Croquetas: ricetta delle crocchette spagnole
Le croquetas spagnole sono uno dei simboli più amati della cucina iberica: piccole crocchette dalla panatura dorata che racchiudono un ripieno..

Lenticchie e cotechino
L’abbinamento principe delle feste, il piatto che viene servito rigorosamente a mezzanotte come auspicio di fortuna e prosperità per..

Crostata con crema frangipane
La crostata ripiena di crema frangipane è un dolce elegante, capace di unire una frolla alla raffinatezza di una farcitura profumata e vellutata. Al..

Polpette al forno
Non c’è un piatto che sa di cucina di casa più delle polpette, sono capaci di evocare immediatamente il calore della cucina di casa, i pranzi..

Tordelli lucchesi
I tordelli lucchesi tradizionali rappresentano uno dei piatti simbolo della cucina della Lucchesia, una preparazione che parla di feste, di domeniche..

Kringel estone
Il Kringel estone è una brioche tipica dei paesi del nord, un dolce lievitato scenografico e profumato. A colpire subito è la sua forma..

Torta salata con porri, olive e piselli
La pasta fillo è una base sorprendente: sottilissima, leggera e povera di grassi, capace di trasformare anche il ripieno più semplice in qualcosa..

Biscotti di Natale da appendere all’albero
I biscotti di Natale da appendere all’albero sono un’idea divertente per accompagnare anche in cucina la preparazione dell’albero..

Biscotti di pan di zenzero
I biscotti pan di zenzero sono una delle preparazioni più iconiche della tradizione anglosassone, un simbolo dolce e profumato che annuncia..

Lasagne con polpettine
Le lasagne al sugo con le polpette di carne sono una di quei piatti che profumano di infanzia, di domeniche trascorse in famiglia a casa della nonna...

Roccocò: ricetta passo dopo passo
Il profumo dei roccocò è quello del Natale napoletano: un mix inebriante di spezie, mandorle tostate e agrumi che riempie le strade e le case,..

Sartù di riso
Il sartù di riso è uno dei piatti tipici campani, specificatamente napoletani, delle feste natalizie. Scenografico e saporito, a tutti gli effetti..

Cannoli siciliani
I cannoli siciliani sono una prelibatezza della tradizione dolciaria della più grande isola del Mediterraneo, esportata in tutto il mondo. Li si..