Involtini speck e formaggio

Come preparare gli involtini speck e formaggio

1. Tagliare le fette di formaggio realizzando dei bastoncini. Tritare finemente l’erba cipollina e passare i bastoncini di formaggio nel trito, in modo che si insaporiscano bene.

2. Arrotolare ogni bastoncino in una fettina di speck, avvolgendolo con cura per mantenerlo compatto durante la cottura.

3. Scaldare una piastra antiaderente e far sciogliere una noce di burro. Quando è ben caldo, rosolare gli involtini su entrambi i lati finché non diventano leggermente croccanti.

4. Servire subito i tuoi antipasti di speck e formaggio ancora caldi. Per un tocco in più decorarli con un filo di glassa all’aceto balsamico.

Involtini di speck e formaggio: una ricetta semplicissima

Gli involtini di speck e formaggio si preparano in 5 minuti e sono una ricetta tutta da gustare. Possono essere utilizzati come aperitivo, accompagnati da un cocktail o magari da un buon bicchiere di vino. O possono essere utilizzati anche come antipasti o finger food, in un party o un evento qualsiasi con gli amici, tra gli stuzzichini da gustare prima di cena o davanti a un film. La particolarità di questo piatto è la praticità ma anche la rapidità con cui si prepara: basta una padella antiaderente e tre ingredienti, e mezzo, per una vera bontà.