antipasti

Mousse di salmone: ricetta della mousse facile e veloce da preparare per le feste e strumenti per farla in casa
Mousse di salmone: ricetta della mousse facile e veloce da preparare per le feste e strumenti per farla in casa
La mousse di salmone è un antipasto di effetto, di sicura riuscita, leggera, veloce e di semplice preparazione. La mousse di salmone è adatta per..

Le frittelle di ceci sono l’aperitivo insolito che ti conquisterà al primo morso
Le frittelle di ceci sono l’aperitivo insolito che ti conquisterà al primo morso
Le frittelle di ceci sono dei deliziosi stuzzichini da servire come antipasto per un pranzo o in un aperitivo accompagnandole con un bel tagliere di..

Pomodori alla crema di ricotta, come rivisitare i classici pomodori ripieni
Pomodori alla crema di ricotta, come rivisitare i classici pomodori ripieni
La ricetta dei pomodori alla crema di ricotta è perfetta per realizzare un antipasto un po’ differente dai classici pomodori ripieni, e per di..

Tigelle o crescentine
Tigelle o crescentine
Le tigelle o crescentine modenesi sono un tipo di lievitato tipico dell’appenino modenese. Sono dei particolari dischi di pane che si..

Frittelle di zucchine
Frittelle di zucchine
Le frittelle di zucchine sono uno dei piatti più prelibati che potete preparare in casa a base di questi ortaggi estivi. Le frittelle di zucchine..

Focaccia di patate
Focaccia di patate
La ricetta della classica focaccia di patate, soffice e ottima da consumare al posto del pane, ma ideale, anche da riempire con salumi e formaggi e..

Pettole alle acciughe e olive
Pettole alle acciughe e olive
Le pettole sono dei frittini di pasta di pane, che possono esser serviti dolci, cosparsi di zucchero, oppure salati, farciti con saporite acciughe,..

Vol au vent al sapore di mare
Vol au vent al sapore di mare
Un antipasto facile da cucinare, veloce e davvero gustoso: i vol-au-vent al sapore di mare.

Girelle al prosciutto
Girelle al prosciutto
Una piccola e veloce idea per utilizzare la pasta per pizza, magari rimasta in eccesso dall’ultima allegra tavolata in famiglia.

Crostoni di mare
Crostoni di mare
Questi crostoni possono rappresentare un ottimo antipasto, una classica bruschetta dove i classici calamari e gamberi sono passati per pochi minuti..

Insalata di pollo e carciofi
Insalata di pollo e carciofi
Un insalata semplice, ideale per riprendersi dai presunti eccessi di Capodanno. Petto di pollo spadellato, ridotto a pezzetti e servito con un..

Antipasto tiepido di mare con salsa di prezzemolo
Antipasto tiepido di mare con salsa di prezzemolo
Oggi vi propongo un classico antipasto di mare, ricco di sapore e impreziosito da un emulsione di prezzemolo, a condire il mix di pesce e prodotti..

Girelle di prosciutto cotto e Philadelphia
Girelle di prosciutto cotto e Philadelphia
Una ricetta sfiziosa, semplice e veramente simpatica per i vostri antipasti delle feste. Girandole colorate al prosciutto e formaggio che saranno..

Speciale: Ruchetta selvatica
Speciale: Ruchetta selvatica
Della vasta famiglia delle Crucifere, la ruchetta selvatica non si differenzia molto dalla rucola comunemente coltivata.  L’altezza varia dai 20..