Muffin alle noci

di in Dolci e dessert

Muffin alle noci profumati alla cannella e al miele: invitanti e buonissimi, una vera delizia!

Ingredienti

  • 180 g di farina
  • 1 cucchiaino di cannella (anche uno e mezzo se vi piace!)
  • 60 g di zucchero di canna
  • 8 gr di lievito vanigliato
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 uova
  • 50 g di noci
  • 50 ml di latte
  • 50 ml di olio di semi
  • Tempo Preparazione: 10 minuti
  • Tempo Cottura: 15/20 minuti
  • Dosi: 12 muffin
  • Difficoltà: Facile

Procedimento

In una prima terrina mettete tutti gli ingredienti umidi: latte, olio, uova e miele. Mescolate bene.

Nella seconda terrina mettete, invece, quelli secchi: farina, lievito, cannella, zucchero e noci tritate grossolanamente. Mescolate.

Unite le due terrine e amalgamate alla perfezione gli ingredienti.

Versate il composto negli stampini per muffin per 2/3 della loro altezza e cuocete in forno caldo a 180° per 15/30 minuti.

Muffin alle noci ricetta e foto

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