Palline di biscotto alla Nutella

di in Dolci e dessert

Dei dolcetti molto facili e veloci da preparare, che ricordano molto i tartufi al cioccolato. Potete realizzare le palline di biscotto con pochi e semplici ingredienti: biscotti secchi (tipo Oro Saiwa), Nutella e ricotta.

Ingredienti

  • 140 gr di ricotta
  • 30 gr di zucchero
  • 60 gr di biscotti tritati tipo Oro Saiwa
  • 30 gr di Nutella
  • cacao amaro, cocco grattugiato, biscotti tritati per decorare
  • Tempo Preparazione:
    15 minuti
  • Tempo Riposo:
    1 ora (opzionale) + 2 ore
  • Dosi:
    15 palline circa
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

In una terrina amalgamate insieme la ricotta con lo zucchero e i biscotti tritati.

Aggiungete quindi la Nutella e continuate a mescolare. Quando il composto è pronto, mettetelo in frigo per circa un’ora a riposare.

Passato il tempo riprendetelo dal frigorifero e, con le mani, formate tante piccole palline. Passatele poi nel cacao amaro, nei biscotti tritati, nel cocco grattugiato o dove meglio vi suggerisce la vostra fantasia.

Mettetele su un vassoio e riponetele in frigorifero per almeno due ore.

Servite fredde o a temperatura ambiente.

Palline di biscotto ricetta e foto


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1

Scusate si può sostituire la ricotta con del formaggio spalmabile?

2
Ricette della Nonna

Si, certamente

3
Loredana Vozzi

buoni

4
Ricette della Nonna

Grazie!

5
Alice Volpato

Saranno buonissssimi...li faccio per stassera. Grazie

6
Alice Volpato

Ricette della Nonna molto buoni, da rifare grazie.

7
Ricette della Nonna

Come sono venuti?

8
Manuela Ciotola

Si possono passare nella farina di cocco?li posso fare stasera per sabato?

9
Ricette della Nonna

Si, ad entrambe le domande.

10
Silvana Argenziano

Li farò oggi.

11
Ricette della Nonna

com'è andata?

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