Peperoni arrostiti veloci
I peperoni arrostiti sono ottimi da consumare semplicemente così come contorno, conditi solo con un filo d’olio. Nulla vi vieta, però, di abbinarli ad altre pietanze di stagione.
Sono molto semplici e veloci da preparare. Vi basterà seguire pochi passaggi e il vostro piatto di peperoni arrostiti sarà pronto. Una ricetta da provare e sperimentare: i vostri commensali vi ringrazieranno.
Ingredienti
- 3 peperoni
- Tempo Preparazione: 15 minuti
- Tempo Cottura: 20 minuti
- Dosi: 4 persone
- Difficoltà: Facile
Procedimento
Prendete i peperoni, lavateli e disponeteli in una teglia rivestita con carta forno
Infornateli accendendo il grill del forno a 160 °C cuocete per 15/20 minuti, sin quando la parte esterna non si sarà ben abbrustolita.
Toglieteli dal forno e metteteli in un sacchetto da freezer di plastica e lasciateli raffreddare. Quindi scuotete il sacchetto di plastica: in questo modo togliere la pelle sarà davvero molto semplice!
Servite i peperoni arrostiti freddi, conditi con olio e prezzemolo, oppure preparateci questa gustosa pasta fredda al pesto.
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
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