Ricette con il mango facili e veloci

Il mango è un frutto tropicale originario di una vasta zona dell’Asia, ma che ormai da tempo si è diffuso anche nella cultura gastronomica europea e occidentale.

Ha certamente contribuito al suo successo l’essere ricco di proprietà nutrizionali e di benefici per l’organismo, racchiusi in questa forma vagamente ovoidale di colore variabile tra il rosso e il verde.

Nella polpa, che apporta circa 60kcal ogni 100 grammi, troviamo un buon livello di fibre che aiutano la digestione, ma anche nutrienti con proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e persino antitumorali.

Un consumo regolare di mango aiuta il metabolismo a funzionare meglio, rende sazi senza appesantire e addirittura può aiutare a dimagrire.

Ecco le migliori ricette con il mango facili e veloci scelte per te da Ricette della Nonna.

Mini tatin al mango
Mini tatin al mango
Le mini tatin al mango sono una variante esotica della tradizionale tarte tatin francese. Un dessert sfizioso e semplice da preparare.

Smoothie al mango e miele
Smoothie al mango e miele
Lo smoothie è un frullato leggero, realizzato senza l’uso di gelato o di latte, ma solo con il buono della frutta (e l’aiuto di yogurt..

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