Ricette con l’aglio facili e veloci

Spezzatino di vitello ai porri, il segreto per farlo tenerissimo
Spezzatino di vitello ai porri, il segreto per farlo tenerissimo
Lo spezzatino di vitello ai porri è un secondo davvero gustoso, che rappresenta una variante al classico spezzatino in umido. Un piatto che sa di..

Il polpettone è sempre una buona idea: ricetta con salsa rossa ai funghi e semi di girasole
Il polpettone è sempre una buona idea: ricetta con salsa rossa ai funghi e semi di girasole
Il polpettone è un classico della cucina italiana, un piatto semplice, ideale per una tranquilla cena in famiglia. Questa ricetta arricchisce il..

Polenta con funghi: la ricetta della nonna che non passa mai di moda
Polenta con funghi: la ricetta della nonna che non passa mai di moda
La polenta con funghi è sinonimo da sempre dell’arrivo dell’autunno, così come le castagne. Quella di oggi è una ricetta semplicemente..

Cosa cucini stasera? Prova questi bocconcini di manzo marinati e verza
Cosa cucini stasera? Prova questi bocconcini di manzo marinati e verza
La verza è una splendida verdura autunnale dal sapore dolce ma deciso. In questa ricetta è abbinata alla carne di manzo marinata con erbe..

Funghi trifolati in padella
Funghi trifolati in padella
I funghi trifolati in padella sono un piatto molto gustoso, stuzzicante e semplice da realizzare. Potete utilizzare qualsiasi tipo di fungo e..

In pochi minuti aromi raffinati: pollo al Marsala e funghi, gourmet ma fatto in casa
In pochi minuti aromi raffinati: pollo al Marsala e funghi, gourmet ma fatto in casa
Il pollo al Marsala e funghi è un secondo piatto meravigliosamente aromatico, ricco e avvolgente: il Marsala con i funghi crea una salsa profumata,..

Faraona all’arancia
Faraona all’arancia
La faraona all’arancia è un secondo piatto molto corposo e di effetto, uno di quelli che riporta subito alle tavolate delle feste e alle..

Cosa c’è di più autunnale delle tagliatelle ai funghi porcini?
Cosa c’è di più autunnale delle tagliatelle ai funghi porcini?
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipicamente autunnale che fonde pasta fresca e sapori del bosco: i funghi porcini danno un..

Salsiccia in padella: ricetta, quale salsiccia usare e quali aromi è meglio utilizzare
Salsiccia in padella: ricetta, quale salsiccia usare e quali aromi è meglio utilizzare
La salsiccia in padella è un secondo piatto che secondo la ricetta della Nonna si prepara con il vino bianco, per lasciarla morbida e gustosa. La..

Questo strudel salato è il rustico saporito e cremoso dell’autunno
Questo strudel salato è il rustico saporito e cremoso dell’autunno
In autunno, i funghi porcini danno il meglio di se, e si prestano ad infiniti utilizzi, per primi, secondi piatti o antipasti. In questa ricetta..

Questa torta salata sfiziosa svolta in poche mosse le tue cene in autunno
Questa torta salata sfiziosa svolta in poche mosse le tue cene in autunno
La quiche di baccalà e funghi chiodini è una torta salata sfiziosa, che unisce mari e monti la con una farcia rustica. Una ricetta sicuramente..

Queste crepes hanno tutto il sapore dell’autunno: ricetta e come farcirle
Queste crepes hanno tutto il sapore dell’autunno: ricetta e come farcirle
Le crepes con la farina di castagne è molto semplice e può esser personalizzata con qualsiasi farcitura salata: con i funghi come in questa ricetta..

Rigatoni autunnali? Non è la Mari e Monti, usa gallinella e porcini
Rigatoni autunnali? Non è la Mari e Monti, usa gallinella e porcini
La pasta con gallinella è un primo piatto che facciamo assieme ai funghi porcini, dai sapori e profumi autunnali e unisce i tipici sapore del mare a..

Come cucinare i pagelli al forno e trucchetto per sapere se sono cotti
Come cucinare i pagelli al forno e trucchetto per sapere se sono cotti
L’accostamento del pesce con i capperi è un grande classico della cucina mediterranea e di mare. In questa ricetta i pesci utilizzati sono i..