Tiramisù alla Nutella

di in Dolci e dessert

Il tiramisù alla Nutella è un dolce golosissimo che Nonna prepara in estate. Potrebbe essere meglio definito come semifreddo al tiramisù dato che viene riposto in congelatore.

Se volete potete rendere ancora più unico il vostro tiramisù preparando la Nutella in casa utilizzando la ricetta della crema spalmabile alla nocciola di Nonna.

Tiramisù
Tiramisù classico

Ingredienti

  • 5 cucchiai di Nutella
  • 250 gr di mascarpone
  • 250 ml di panna fresca
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 20 biscotti secchi tipo Oro Saiwa
  • 200 ml di caffè espresso
  • cacao amaro in polvere qb
  • Tempo Preparazione:
    30 minuti
  • Dosi:
    8 Persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

Cucina: Italiana

Tipologia: Dolci

Come fare il tiramisù alla Nutella

  1. Con le fruste elettriche montate la panna liquida assieme a 2 cucchiai di zucchero a velo.

  2. Versate il mascarpone in una ciotola e mescolatelo alla panna montata. Dividete in 2 parti il composto. In una parte aggiungete la Nutella e amalgamate bene il tutto. La parte restante lasciatela bianca.

  3. Versate il caffè in una ciotola. Bagnateci i biscotti secchi e ricoprite la base di una teglia rettangolare o di uno stampo per plumcake precedentemente rivestito di pellicola per alimenti.

  4. Alternate uno strato di crema alla nutella a uno di crema bianca al mascarpone, frapponendoli con uno strato di biscotti secchi. Procedete fino a esaurimento degli ingredienti.

  5. Riponete il tiramisù alla Nutella in congelatore a rassodare per almeno 6 ore.

  6. Tiratelo fuori almeno 30 minuti prima di servirlo togliendo la pellicola alimentare.

  7. Prima di servirlo cospargete con il cacao amaro in polvere.

Foto tiramisù con biscotti e Nutella


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