Coppette con crema di fragole
Un dolce estivo in coppa preparato con crema di fragole, biscotti al cioccolato e fragole intere. Una vera delizia.
Ingredienti
- 200 gr di crema di fragole
- 100 gr di pan di stelle o biscotti al cioccolato
- 35 gr di burro
- 60 gr di fragole
- Tempo Preparazione: 30 minuti
- Tempo Riposo: 15 minuti
- Dosi: 2 persone
- Difficoltà: Facile
Procedimento
Tritate nel minipimer i biscotti, aggiungendo successivamente il burro sciolto. Mescolate bene in modo che si formi un composto omogeneo.
Disponete 2/3 del composto in due bicchierini, formando un fondo spesso circa 1 cm e mettete in frigorifero a riposare per circa 15 minuti.
Nel frattempo lavate e pulite le fragole e tagliatele a pezzettini, lasciandone due intere come guarnizione.
Riprendete i bicchierini e riempiteli per 2/3 con la crema di fragole preparata in precedenza, distribuiteci sopra i biscotti sbriciolati rimanenti alternando con i pezzetti di fragole.
Completate la coppetta guarnendo con le fragole intere. Conservate in frigorifero fino al momento di servire.
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