Ricette di Alessandra Rossi
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
È una torta dai semplici sapori di una volta: soffice e profumata, è irresistibile
La torta sofficissima alla crema di limone è una torta dai sapori semplici di una volta, una vera e propria classica torta della Nonna. Differisce..
La torta sofficissima alla crema di limone è una torta dai sapori semplici di una volta, una vera e propria classica torta della Nonna. Differisce..
Se cercavi un piatto a base di carciofi, lo hai appena trovato: da usare in mille modi e buono da non credere
Le crepes o crespelle ai carciofi sono uno di quei piatti che può essere usato in molte occasioni, come primo, come secondo, come antipasto,..
Le crepes o crespelle ai carciofi sono uno di quei piatti che può essere usato in molte occasioni, come primo, come secondo, come antipasto,..
Pochi ingredienti in frigo e ospiti dell’ultimo minuto? Ecco la ricetta definitiva per correre ai ripari
Un primo piatto veloce e facile da preparare, ideale quando gli ingredienti scarseggiano nel frigorifero e si hanno a cena degli ospiti..
Un primo piatto veloce e facile da preparare, ideale quando gli ingredienti scarseggiano nel frigorifero e si hanno a cena degli ospiti..
Golosa ma light: ricetta senza tuorli solo albumi per fare una torta al cioccolato più leggera e meno calorica
La torta soffice di albumi al cioccolato è una variante golosa della torta di albumi soffice. Una torta che non prevede l’utilizzo dei tuorli..
La torta soffice di albumi al cioccolato è una variante golosa della torta di albumi soffice. Una torta che non prevede l’utilizzo dei tuorli..
Chiacchiere ripiene, variante golosa delle classiche chiacchiere di Carnevale e come farcirle
Le chiacchiere ripiene sono una variante golosa delle classiche chiacchiere di Carnevale, conosciute anche come bugie, frappe o cenci a seconda della..
Le chiacchiere ripiene sono una variante golosa delle classiche chiacchiere di Carnevale, conosciute anche come bugie, frappe o cenci a seconda della..
Non solo frappe e castagnole: le frittelle alla crema sono il perfetto dolce di Carnevale che stavi cercando
Le frittelle alla crema sono uno dei tanti dolci fritti che solitamente accompagnano le celebrazioni del Carnevale con il sapore e il gusto tipico..
Le frittelle alla crema sono uno dei tanti dolci fritti che solitamente accompagnano le celebrazioni del Carnevale con il sapore e il gusto tipico..
Ricetta di un secondo a base di carciofi perfetto da portare in tavola le domeniche in inverno
La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente per il pranzo della Domenica.
La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente per il pranzo della Domenica.
La torta Arlecchino è il ciambellone colorato perfetto da fare a Carnevale con i bambini
La torta Arlecchino è una torta allegra e colorata ideale da preparare durante il periodo di Carnevale. Simile a un ciambellone colorato, questo..
La torta Arlecchino è una torta allegra e colorata ideale da preparare durante il periodo di Carnevale. Simile a un ciambellone colorato, questo..
Cappidduzzi a Marsala, raviola a Mazara e cassateddi di fucu a Palermo: ecco quali sono i veri dolci del Carnevale in Sicilia
Le cassatelle siciliane sono dei dolci di Carnevale tipici della Sicilia, e in modo particolare della provincia di Trapani e di quella di..
Le cassatelle siciliane sono dei dolci di Carnevale tipici della Sicilia, e in modo particolare della provincia di Trapani e di quella di..
Li chiamano anche rose del deserto: ricetta dei biscotti ai cornflakes per una merenda sfiziosa
Una ricetta per preparare dei biscotti morbidi e particolari ai cornflakes. Ideali per la colazione o la merenda.
Una ricetta per preparare dei biscotti morbidi e particolari ai cornflakes. Ideali per la colazione o la merenda.
Baci degli innamorati: come fare i piccoli tartufi al cioccolato da regalare a San Valentino
I baci degli innamorati sono dei piccoli tartufi al cioccolato arricchiti con delle decorazioni a piacere che li rendono adatti a occasioni speciali..
I baci degli innamorati sono dei piccoli tartufi al cioccolato arricchiti con delle decorazioni a piacere che li rendono adatti a occasioni speciali..
Ideale da servire tiepido con la mozzarella ancora filante: ricetta del rotolo di pasta sfoglia con le verdure
Il rotolo di pasta sfoglia con verdure, prosciutto cotto e mozzarella è un piatto molto sfizioso e di sicura riuscita. Nonna ha utilizzato funghi e..
Il rotolo di pasta sfoglia con verdure, prosciutto cotto e mozzarella è un piatto molto sfizioso e di sicura riuscita. Nonna ha utilizzato funghi e..
I muffin al cocco sono i dolcetti soffici e profumati che a colazione ti faranno saltare giù dal letto
I muffin sono soffici dolcetti in pratiche monoporzioni che possono essere preparati con tantissimi ingredienti per una colazione sempre nuova. In..
I muffin sono soffici dolcetti in pratiche monoporzioni che possono essere preparati con tantissimi ingredienti per una colazione sempre nuova. In..
Sono fatti senza burro e con poco olio: ricetta per fare dei biscotti bicolore leggeri e perfetti per fare attenzione alla linea senza rinunce
Questi biscotti sono fatti senza burro e con poco olio: vengono, naturalmente, un pò più secchi del normale, ma sono estremamente più leggeri e..
Questi biscotti sono fatti senza burro e con poco olio: vengono, naturalmente, un pò più secchi del normale, ma sono estremamente più leggeri e..
Come fare i baci di dama, i dolci tipici a base di nocciole del Piemonte
I baci di dama sono dei biscotti alle nocciole originari del Piemonte. Il loro nome deriva dalla loro particolare forma, ricordano infatti due labbra..
I baci di dama sono dei biscotti alle nocciole originari del Piemonte. Il loro nome deriva dalla loro particolare forma, ricordano infatti due labbra..
