I biscotti di Carnevale sono dei biscotti di pasta frolla resi colorati e adatti al Carnevale dalle codette di zucchero, che prendono anche il nome di biscotti Arlecchino.
Questi biscotti colorati sono molto indicati da preparare anche per le feste di compleanno dei vostri bambini oppure per un party carnevalesco: sicuramente i più piccoli apprezzeranno i biscotti di Carnevale per bambini.
Per rendere ancora più divertente il vostro Carnevale, potete anche preparare la torta Arlecchino, coloratissima e buonissima.
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Iniziate la preparazione dei biscotti di Carnevale montando il burro a temperatura ambiente insieme allo zucchero a velo, fino ad ottenere una crema gonfia e spumosa.
Unite poco alla volta la farina setacciata con il lievito, quindi le uova uno alla volta. Impastate fino ad ottenere una palla da lasciar riposare in frigo per mezz’ora rivestita da pellicola alimentare.
Su di un piano infarinato, stendete l’impasto fino ad ottenere una sfoglia di un centimetro circa, quindi utilizzando delle formine tagliate la pasta e disponete i biscotti su una teglia rivestita di carta forno.
Decorate i biscotti con le codette colorate o con dei confettini di cioccolato e infornate a 180 gradi per 12 minuti.
Sfornate i biscotti di Carnevale e serviteli tiepidi.
fatti oggi e sopratutto buoni! Grazie nonna!
Bravissima Giorgia.
Una bustina di lievito va bene? Non capisco...un cucchiaio o un cucchiaino?
Ciao Barbara negli ingredienti viene scritto un cucchiaino
li o fatti oggi con l,olio sono un po bianchi sopra ma sono buonissimi grazie nonnina <3
Si può evitare di mettere il lievito? L'ultima volta che lo messo si sono sciolti
Luigi Romina Molto bene!
Li ho fatti mi sono venutii!!!! Consigliere di aggiungere più zucchero per il resto la ricetta e perfetta!!!! Grazie.
Ok, evita e facci sapere.
Posso mettere l,olio nonnina invece del burro e quanto ne devo mettere grazie❤
Ricette della Nonna grazie nonnina <3
Maria Balducci 120
Ricette della Nonna 100gr di olio
si il 20% in meno