Dolci al cucchiaio
La vera crème brûlée si fa così: ricetta e differenze con la crema catalana
La Crème brûlée e la crema catalana sono due ricette molto simili che si differenziano tra loro per l’utilizzo della panna, assente nella..
La Crème brûlée e la crema catalana sono due ricette molto simili che si differenziano tra loro per l’utilizzo della panna, assente nella..
Le coppette Pan di Stelle sono i mini tiramisù speciali che non vedrai l’ora di mangiare
Questa è una versione in coppetta della torta Pan di Stelle. Mono porzione e che per certi versi ricorda il tiramisù, è preparata e presentata in..
Questa è una versione in coppetta della torta Pan di Stelle. Mono porzione e che per certi versi ricorda il tiramisù, è preparata e presentata in..
Ci sono i savoiardi ma non è tiramisù: ricetta golosa pronta in 50 minuti
Oggi proponiamo una speciale terrina alla crema, che oggi facciamo anche con cioccolato e pere, un dolce cremoso composto da una base di savoiardi..
Oggi proponiamo una speciale terrina alla crema, che oggi facciamo anche con cioccolato e pere, un dolce cremoso composto da una base di savoiardi..
Queste crepes le mangiano anche gli intolleranti: cosa usare al posto del latte e le aggiunte golose
Classica e famosa preparazione francese, le crepes ormai si trovano ovunque in Italia, soprattutto in bar, gelaterie, lungomare e feste varie. Oggi..
Classica e famosa preparazione francese, le crepes ormai si trovano ovunque in Italia, soprattutto in bar, gelaterie, lungomare e feste varie. Oggi..
2 creme su una base di biscotto alle mandorle: questa non è la ricetta della solita torta crema e cioccolato
Base di biscotto alle mandorle, strato di crema pasticcera e strato di crema al cioccolato, entrambe senza latticini, poi lamponi, mirtilli (e quel..
Base di biscotto alle mandorle, strato di crema pasticcera e strato di crema al cioccolato, entrambe senza latticini, poi lamponi, mirtilli (e quel..
Pasta frolla, fragole e croccante granella di nocciole: ricetta della torta da servire fredda
Strati di crema pasticcera che vengono alternati a dischi di frolla, coperti da una coulis di fragole prima e dalla granella di nocciole poi: è una..
Strati di crema pasticcera che vengono alternati a dischi di frolla, coperti da una coulis di fragole prima e dalla granella di nocciole poi: è una..
Sai com’è fatta la torta del nonno?
Una classica torta ricca di crema al cioccolato e profumata da mandorle e cannella. Questa che vi propongo è preparata senza derivati del latte e la..
Una classica torta ricca di crema al cioccolato e profumata da mandorle e cannella. Questa che vi propongo è preparata senza derivati del latte e la..
È uno dei gusti più amati: come fare il gelato alla nocciola in casa anche senza gelatiera
Il gelato alla nocciola è uno dei gusti preferiti dagli italiani quando prendono un cono o una coppetta in gelateria. Farlo in casa con ingredienti..
Il gelato alla nocciola è uno dei gusti preferiti dagli italiani quando prendono un cono o una coppetta in gelateria. Farlo in casa con ingredienti..
Caldo e poca voglia di accendere il forno? Con questo semifreddo non rinunci al dolce
Il semifreddo con salsa ai frutti di bosco è una ricetta davvero gustosa da preparare facilmente nella nostra cucina. Il nostro dolce è un..
Il semifreddo con salsa ai frutti di bosco è una ricetta davvero gustosa da preparare facilmente nella nostra cucina. Il nostro dolce è un..
Per fare un dessert speciale basta aggiungere alla crema delle more di rovo e una cialda al timo
Non sorprende come la salsa di more sia utilizzata spesso in pasticceria, ma ogni tanto capita di trovare ingredienti speciali. Per fare un dessert..
Non sorprende come la salsa di more sia utilizzata spesso in pasticceria, ma ogni tanto capita di trovare ingredienti speciali. Per fare un dessert..
È fatto di ingredienti semplici e golosi: c’è un’aggiunta segreta che gli dà una marcia in più
Il budino al caffè è un dolce al cucchiaio molto goloso e sicuramente apprezzato da tutti. Il budino fatto in casa da Nonna è fatto di ingredienti..
Il budino al caffè è un dolce al cucchiaio molto goloso e sicuramente apprezzato da tutti. Il budino fatto in casa da Nonna è fatto di ingredienti..
Conosci lo streusel? In questa ricetta con fragole e crema al mascarpone è buonissimo
Quando vuoi fare bella figura con i tuoi ospiti e preparare un dessert fresco e chic, questi bicchierini con crema al mascarpone, fragole e streusel..
Quando vuoi fare bella figura con i tuoi ospiti e preparare un dessert fresco e chic, questi bicchierini con crema al mascarpone, fragole e streusel..
È il semifreddo lattoso dell’estate: non pensavi di usare così latte condensato e caffè
Oggi vi proponiamo un semifreddo al caffè e latte condensato, che è un semifreddo velocissimo da preparare e molto permissivo con i dosaggi. Se poi..
Oggi vi proponiamo un semifreddo al caffè e latte condensato, che è un semifreddo velocissimo da preparare e molto permissivo con i dosaggi. Se poi..
Una piramide di bignè a prova di intolleranze: come fare i profiterol senza derivati del latte
Una versione dei classici profiteroles senza derivati del latte, per realizzare un classico intramontabile della pasticceria. La classica ganache di..
Una versione dei classici profiteroles senza derivati del latte, per realizzare un classico intramontabile della pasticceria. La classica ganache di..
Questa crema di yogurt è il dolce fresco e cremoso dell’estate
Lo yogurt conferisci a questo dessert cremoso una bella freschezza, rinforzata dalla macedonia in gelatina. Non contiene glutine, e come tante altre..
Lo yogurt conferisci a questo dessert cremoso una bella freschezza, rinforzata dalla macedonia in gelatina. Non contiene glutine, e come tante altre..
