Dolci e dessert
Pasta choux
La pasta choux è l’impasto base per fare i bignè, che sono dei piccoli contenitori da farcire con ripieni alla crema e glassare e con i quali..
Mousse al cioccolato senza lattosio
Una ricetta golosa e facile da eseguire con un tocco autunnale dato dalla presenza di una cialda che viene realizzata impiegando la farina di..
Cheesecake ricotta e pere
Un dolce al cucchiaio caratterizzato da profumi e colori tenui tipici dell’imminente autunno, la cheesecake ricotta e pere vede una insolita..
Semifreddo ai cachi
Tutti coloro che amano il sapore di uno dei frutti simbolo dell’autunno non potranno far altro che innamorarsi di questo semifreddo ai..