Ricetta del giorno

Si prepara senza lievito ed è sottilissima: farciscila così e mangiala dove vuoi
Si prepara senza lievito ed è sottilissima: farciscila così e mangiala dove vuoi
La schiacciata prosciutto e mozzarella è un classico sottile e molto gustoso che oggi prepariamo anche con un po’ di stracchino. Questa..

Sai com’è fatta la torta del nonno?
Sai com’è fatta la torta del nonno?
Una classica torta ricca di crema al cioccolato e profumata da mandorle e cannella. Questa che vi propongo è preparata senza derivati del latte e la..

Per fare queste frittelle da aperitivo ho usato solo uova avanzate e farina di ceci
Per fare queste frittelle da aperitivo ho usato solo uova avanzate e farina di ceci
Una piccola idea per accompagnare un aperitivo, ideale anche per sfruttare un eventuale avanzo di uova sbattute, per esempio nella preparazione di..

Sembra l’ennesima torta di mele ma non lo è: la crema ha qualcosa di diverso
Sembra l’ennesima torta di mele ma non lo è: la crema ha qualcosa di diverso
Quella di oggi è una torta di mele e frutta secca che viene preparata con 3 tipi di frutta secca: mandorle, nocciole e pinoli. La differenza..

Basta tirarlo fuori dal freezer e servirlo: questo semifreddo è furbissimo e goloso
Basta tirarlo fuori dal freezer e servirlo: questo semifreddo è furbissimo e goloso
Un dolce facile e veloce, il semifreddo alla panna è la giusta soluzione. Elegante e d’effetto, basta tirarlo fuori dal freezer e servirlo subito.

Con questa ricetta fai una speciale crostata ai mirtilli: aggiunte e trucchi segreti
Con questa ricetta fai una speciale crostata ai mirtilli: aggiunte e trucchi segreti
La crostata ai mirtilli neri è un grande classico della cucina italiana: uno dei dolci più amati nell’ambito dei frutti di bosco. Questa..

Cacao, pere e crema al limone: la ricetta della crostata definitiva che fai la mattina e servi la sera
Cacao, pere e crema al limone: la ricetta della crostata definitiva che fai la mattina e servi la sera
La crostata al cacao con pere e crema al limone è una crostata ricca e golosa. Con una crema al limone a coprire fettine di pere, il tutto racchiuso..

Il grosso del lavoro lo fai il giorno prima: la torta Chantilly è la torta di compleanno bella, buona e furba
Il grosso del lavoro lo fai il giorno prima: la torta Chantilly è la torta di compleanno bella, buona e furba
La torta Chantilly è una torta ideale per festeggiare un compleanno. Un pan di spagna profumato al rum, soffice crema chantilly e nocciole..

È una pasta dell’Emilia Romagna che qui trovi fritta e a base di pasta sfoglia: servili così per l’aperitivo
È una pasta dell’Emilia Romagna che qui trovi fritta e a base di pasta sfoglia: servili così per l’aperitivo
In Emilia-Romagna, specificatamente in Versilia, si chiamano tordelli i tortelli ripieni di carne. In questa ricetta si utilizza lo stesso ripieno..

Se ti piacciono more e lamponi usali per farci questa crostata estiva alla crema
Se ti piacciono more e lamponi usali per farci questa crostata estiva alla crema
Questa torta fresca e piacevolmente acidula è ideale per concludere una cena estiva.

Ha lo stesso ripieno dei più classici ravioli: usa ricotta e spinaci per fare una torta salata buonissima
Ha lo stesso ripieno dei più classici ravioli: usa ricotta e spinaci per fare una torta salata buonissima
Il ripieno classico dei ravioli ricotta e spinaci è utilizzato per farcire questa torta salata. Un accostamento ideale reso ancora più gustoso..

È la versione con burro del pan di Spagna: come fare la torta genoise, la pasta genovese base per dolci
È la versione con burro del pan di Spagna: come fare la torta genoise, la pasta genovese base per dolci
La pasta genoise o pasta genovese rappresenta una delle paste basi della pasticceria. Deriva direttamente dal pan di Spagna dal quale si differenzia..

Soffice, profumata e pronta in 1 ora: ricetta facile e veloce della torta alla pesca tabacchiera e limone
Soffice, profumata e pronta in 1 ora: ricetta facile e veloce della torta alla pesca tabacchiera e limone
La pesca tabacchiera è caratterizzata oltre che dalla forma schiacciata da una polpa bianca, morbida e da un intensa dolcezza. Nella ricetta di..

Come fare in casa le mandorle salate, lo snack che svolta ogni aperitivo
Come fare in casa le mandorle salate, lo snack che svolta ogni aperitivo
Ti servono idee per l’aperitivo? Una delle tante cose che potresti portare in tavola sono le mandorle salate: inusuali, facilissime da fare,..

Non c’è niente di più estivo e goloso di questa crostata
Non c’è niente di più estivo e goloso di questa crostata
La ricetta della crostata di crema ai frutti di bosco è un dessert semplice e divertente da preparare a casa. Una torta con crema ai frutti di..