Ricetta del giorno

È una torta tipica dell’Alto Adige: Nonna la fa così
È una torta tipica dell’Alto Adige: Nonna la fa così
La torta di albicocche fresche è una torta da preparare nel periodo estivo quando la dolcezza delle albicocche raggiunge il suo massimo. E’..

Le amerai in questa versione salata e monoporzione: mini cheesecake al salmone da aperitivo
Le amerai in questa versione salata e monoporzione: mini cheesecake al salmone da aperitivo
Un’idea fresca e originale per un aperitivo tra amici. Gli americani usano il cream cheese, il più famoso è sicuramente la Philadelphia, ma..

Come fare un frullato cremoso e profumato: unisci e frulla insieme vaniglia e lamponi
Come fare un frullato cremoso e profumato: unisci e frulla insieme vaniglia e lamponi
Vaniglia e lamponi: un perfetto matrimonio di sapori, anche per un frullato. Cremoso e profumato, questo frullato vaniglia e lamponi è ideale come..

Nei Balcani la chiamano ajvar: è facile e veloce da fare, puoi usarla su carni e formaggi e per farcire i panini in modo originale
Nei Balcani la chiamano ajvar: è facile e veloce da fare, puoi usarla su carni e formaggi e per farcire i panini in modo originale
La crema di peperoni è un piatto tipico della stagione estiva. Nella penisola balcanica questo particolare piatto viene chiamato ajvar. Cucinarla è..

Non si trova facilmente e costa tantissimo: con questa ricetta puoi farla in casa con pochi euro
Non si trova facilmente e costa tantissimo: con questa ricetta puoi farla in casa con pochi euro
La pasta di pistacchio è un composto che si utilizza nella preparazione di molti dolci. Non è sempre così facile da trovare in vendita e, cosa non..

Conosci lo streusel? In questa ricetta con fragole e crema al mascarpone è buonissimo
Conosci lo streusel? In questa ricetta con fragole e crema al mascarpone è buonissimo
Quando vuoi fare bella figura con i tuoi ospiti e preparare un dessert fresco e chic, questi bicchierini con crema al mascarpone, fragole e streusel..

I muffin al cacao in friggitrice ad aria sono i dolcetti della colazione per cui non ti serve accendere il forno
I muffin al cacao in friggitrice ad aria sono i dolcetti della colazione per cui non ti serve accendere il forno
I muffin al cacao in friggitrice ad aria sono un ottimo modo per creare dei muffin morbidi senza burro e senza dover utilizzare il forno. Ottimi per..

Se metti insieme ricotta e albicocche viene fuori una crostata che è la fine del mondo
Se metti insieme ricotta e albicocche viene fuori una crostata che è la fine del mondo
Le albicocche sono uno dei frutti più amati della stagione estiva, buonissime al naturale e eccellenti come ingrediente per la realizzazione di..

Hai del pollo freddo già cotto? Usalo per fare l’insalata definitiva dell’estate
Hai del pollo freddo già cotto? Usalo per fare l’insalata definitiva dell’estate
L’insalata di pollo arrosto è una sfiziosa ricetta estiva, adatta per un pranzo veloce e gustoso e allo stesso tempo utile per riutilizzare..

È bellissimo da portare in tavola: hummus di barbabietola, una versione inedita dell’hummus classico
È bellissimo da portare in tavola: hummus di barbabietola, una versione inedita dell’hummus classico
L’hummus di barbabietola è una ricetta fresca e altamente scenografica per gli aperitivi, soprattutto per quelli estivi, oppure come antipasto..

In estate svoltano la voglia di dolce senza calore e senza forno: gli amanti del cocco ne vanno matti
In estate svoltano la voglia di dolce senza calore e senza forno: gli amanti del cocco ne vanno matti
Le praline al cocco sono tanto gustose quanto semplici da fare. Chi ama il cocco ne rimarrà estasiato.

Puoi portarli in spiaggia o nel cestino di vimini per un picnic: variante fredda dei pomodori ripieni
Puoi portarli in spiaggia o nel cestino di vimini per un picnic: variante fredda dei pomodori ripieni
I pomodori ripieni freddi con il riso sono un classico piatto estivo, ideale per pranzi poco impegnativi e veloci, quindi perfetti da portare in..

Facile, veloce e freschissimo: dolce 3 ingredienti pronto in un baleno
Facile, veloce e freschissimo: dolce 3 ingredienti pronto in un baleno
Questa terrina dolce di yogurt, ricotta e limone è un dolce veloce da fare e facilissimo da preparare con l’aiuto delle fruste elettriche. Il..

Si mangiano bollenti e in bocca sono croccantissimi: ricetta, trucchi e segreti per una croccantezza senza paragoni
Si mangiano bollenti e in bocca sono croccantissimi: ricetta, trucchi e segreti per una croccantezza senza paragoni
I fiori di zucca fritti sono una tipica ricetta del Lazio e di Roma, ragion per cui si chiamano spesso fiori di zucca fritti alla romana. Ottimi..

3 strati di puro piacere per un dolce che non ha bisogno di forno: ricetta senza cottura alle more
3 strati di puro piacere per un dolce che non ha bisogno di forno: ricetta senza cottura alle more
La cheesecake alle more senza cottura è un dessert sublime che incanta non solo per la sua bellezza estetica, ma anche per l’esplosione di..