Ricetta del giorno

Devi accendere il forno per 60 minuti ma ne vale la pena: tutti impazziscono per patate e peperoni gratinati al forno
Devi accendere il forno per 60 minuti ma ne vale la pena: tutti impazziscono per patate e peperoni gratinati al forno
Le patate e peperoni al forno gratinati sono un contorno jolly delle ricette estive. Possono essere servite come antipasto o anche come secondo..

Sono l’alternativa light a quelli fritti, ma sono gustosi lo stesso: per renderli più croccanti nella panatura c’è un segreto
Sono l’alternativa light a quelli fritti, ma sono gustosi lo stesso: per renderli più croccanti nella panatura c’è un segreto
Alternativa light a quelli fritti, i fiori di zucca al forno in pastella sono ugualmente croccanti e saporiti, meno le calorie extra e il sapore di..

Non devi neanche accendere il forno: golosa, fresca e senza cottura, la puoi servire anche come torta di compleanno in estate
Non devi neanche accendere il forno: golosa, fresca e senza cottura, la puoi servire anche come torta di compleanno in estate
La cheesecake ai lamponi è una delle più amate in cucina. Un dessert semplice da preparare, con ricetta e ingredienti veloci che non vi sarà..

Vegetariane, povere di grassi, circa 300 calorie per porzione: sono perfette in estate perché sono buone anche fredde
Vegetariane, povere di grassi, circa 300 calorie per porzione: sono perfette in estate perché sono buone anche fredde
Le lasagne light ai peperoni rappresentano un ottimo piatto vegetariano, povero di grassi e di calorie. Ogni porzione infatti contiene solo circa..

Questi biscotti integrali con pezzi di cioccolato fondente sono croccanti e con pochi grassi: l’avresti detto?
Questi biscotti integrali con pezzi di cioccolato fondente sono croccanti e con pochi grassi: l’avresti detto?
Questi biscotti integrali con pezzi di cioccolato fondente sono dedicati a chi si vuole concedere un piccolo sfizio senza avere poi troppi sensi..

Sembra un tiramisù ma non c’è caffè e neanche savoiardi: questo dolce zero-sbatti è pronto in 6 mosse
Sembra un tiramisù ma non c’è caffè e neanche savoiardi: questo dolce zero-sbatti è pronto in 6 mosse
Questa torta di yogurt di soia, mandorle e cioccolato è preparata con lo yogurt di soia, che può rappresentare una valida alternativa a quello di..

È la ricetta dei pescatori di Ponza: in 50 minuti porti in tavola tutto il sapore vero del mare
È la ricetta dei pescatori di Ponza: in 50 minuti porti in tavola tutto il sapore vero del mare
La spigola all’acqua pazza è una ricetta in grado di esaltare il gusto, senza coprirlo, della spigola, uno dei pesci più apprezzati per il..

Pochissime calorie, tantissimo gusto e aiuta a digerire: è il dolce definitivo dell’estate
Pochissime calorie, tantissimo gusto e aiuta a digerire: è il dolce definitivo dell’estate
Il sorbetto alla pesca è ideale da gustare in estate come dessert fresco e leggero per finire i pasti con una nota di dolcezza.

2 ingredienti che sembrano autunnali per una pasta che è invece fredda e a prova di estate: l’insalata di pasta non è mai stata più gourmet
2 ingredienti che sembrano autunnali per una pasta che è invece fredda e a prova di estate: l’insalata di pasta non è mai stata più gourmet
La pasta fredda è la soluzione più giusta in estate quando il caldo rende difficile mettersi ai fornelli. Basta un pizzico di fantasia..

È il semifreddo lattoso dell’estate: non pensavi di usare così latte condensato e caffè
È il semifreddo lattoso dell’estate: non pensavi di usare così latte condensato e caffè
Oggi vi proponiamo un semifreddo al caffè e latte condensato, che è un semifreddo velocissimo da preparare e molto permissivo con i dosaggi. Se poi..

In questa torta c’è un accostamento insolito ma che di sicuro ti piacerà: ecco cosa succede se unisci pesche e amaretti
In questa torta c’è un accostamento insolito ma che di sicuro ti piacerà: ecco cosa succede se unisci pesche e amaretti
La torta di pesche e amaretti è un dolce nel quale utilizzare al meglio la grande quantità di pesche che si trova in estate. L’accostamento..

Peperoni ripieni? Sì, ma di riso: ricetta e cosa c’è nel ripieno
Peperoni ripieni? Sì, ma di riso: ricetta e cosa c’è nel ripieno
I peperoni ripieni di riso sono una variante succulenta e gustosa dei classici peperoni ripieni. In questa ricetta Nonna li ha preparati con altri..

In questa torta capovolta di ananas c’è una spolverata di ingrediente segreto che cambia tutto
In questa torta capovolta di ananas c’è una spolverata di ingrediente segreto che cambia tutto
Potevamo proporti la ricetta classica della torta rovesciata di ananas, ma in questa versione abbiamo voluto dare un tocco in più ad una..

Basta una bustina della spezia più cara al mondo e tutto cambia: il risotto ai fiori di zucca è il risotto gourmet dell’estate
Basta una bustina della spezia più cara al mondo e tutto cambia: il risotto ai fiori di zucca è il risotto gourmet dell’estate
Il risotto ai fiori di zucca e zafferano è un primo piatto dal gusto molto delicato che si fa spesso in estate quando i fiori di zucca sono in..

Hai mai provato a mettere insieme melone e vaniglia? Viene fuori una marmellata che è una vera sorpresa
Hai mai provato a mettere insieme melone e vaniglia? Viene fuori una marmellata che è una vera sorpresa
In estate il melone è uno dei protagonisti delle tavole ed è il momento giusto per conservare tutto il suo gusto per i mesi invernali grazie a una..