Ricetta del giorno

Come fare il latte di mandorle fatto in casa
Il latte di mandorle è molto facile da preparare emolto gustoso da bere. Potete, ovviamente, aggiungere o togliere zucchero e acqua per renderlo..

Frittata di spaghetti, quando riciclare gli avanzi in cucina diventa il piatto delle gite fuori porta dei napoletani
La frittata di spaghetti, chiamata anche frittata di pasta o frittata di maccheroni, é un piatto tipico della cucina campana e in particolare..

Calzone con brie e broccoli, l’accostamento speciale per un rustico che non ti aspetti
Il calzone con brie e broccoli è la (ennesima) dimostrazione che le torte rustiche consentono di sbizzarrirci con la fantasia creando accostamenti..

Muffin al mou, ricetta dei golosissimi muffin alla salsa caramello
I muffin al mou sono solo una delle tante ricette di muffin in circolazione. Se anche voi siete amanti di muffin e cupcake, questi con la salsa al..

Troccoli ai due pecorini, la ricetta degli spaghetti alla chitarra pugliesi per chi ama seriamente i formaggi
La ricetta dei troccoli ai due pecorini è una ricetta consigliata a chi ama i sapori forti e che non ha paura di usarli in cucina. In questa ricetta..

Prugne sciroppate
Le prugne sciroppate rappresentano una soluzione squisita e versatile per conservare questo frutto estivo e godere della sua dolcezza durante tutto..

Per fare queste tagliatelle basta aggiungere della provola silana ai tuoi pomodorini gratinati al forno
Tagliatelle con pomodorini al forno e provola: un primo piatto di tagliatelle facile e veloce da fare, ma che quando lo porti in tavola sembra fatto..

Tortel di patate, ricetta di tre ingredienti della Val di Non. L’ultimo è dolce
È una ricetta che viene dal Trentino, e che comunemente si prepara in Val di Non e in Val di Sole. I tortel di patate sono le tradizionali frittelle..

Come fare la mostarda di Cremona
Questa è la ricetta della tradizionale mostarda di Cremona, la cui preparazione originale è protetta dal marchio di Denominazione comunale..

Biscotti crepati
I biscotti crepati sono dolcetti irresistibili, croccanti fuori ma morbidi dentro che vanno bene in ogni momento. Sono diversi dai soliti, perché..

Torta soffice agli albumi
La torta agli albumi è una torta soffice, anzi sofficissima, fatta con pochissimi ingredienti e che risulta molto leggera. Richiede poche cose da..

Come fare la creme caramel alla frutta: ricetta infallibile, facile e veloce
La creme caramel alla frutta è un dolce al cucchiaio molto scenografico ideale da preparare come dessert in una cena anche dell’ultimo..

Come fare le frittelle di mele e noci, i dolcetti ai sapori d’autunno
Il connubio noci e mele è sempre perfetto, e lo è ancora di più in questa ricetta per fare delle golosissime frittelle di mele e noci. Rustiche e..

Torta capovolta di mele verdi
Una torta semplicissima e deliziosa, la torta capovolta alle mele verdi è fresca, profumata e si fa con poche cose. Non ci vuole molto: una ventina..