Secondi piatti

Non hai mai pensato di mangiare la fesa di tacchino così: ideale da gustare fredda, si può preparare in anticipo e con la sua speciale maionese
Non hai mai pensato di mangiare la fesa di tacchino così: ideale da gustare fredda, si può preparare in anticipo e con la sua speciale maionese
La fesa di tacchino è ideale da gustare fredda, da preparare in anticipo e da presentare con un pizzico di fantasia. In questa ricetta ve la..

È il piatto più versatile che c’è e risolve pranzi e cene in 2 minuti: ecco cosa mettere nella frittata che porterai in tavola stasera
È il piatto più versatile che c’è e risolve pranzi e cene in 2 minuti: ecco cosa mettere nella frittata che porterai in tavola stasera
La frittata è un secondo piatto veloce e facile da realizzare e risolve egregiamente la cena. E’ un piatto molto versatile e può essere..

Invitante, gustoso e dal sapore intenso, è il vero sformato di primavera: ricetta e trucchi per dargli un tocco in più
Invitante, gustoso e dal sapore intenso, è il vero sformato di primavera: ricetta e trucchi per dargli un tocco in più
Uno sformato invitante e gustoso, con il sapore intenso dei carciofi, la cremosità della mozzarella filante e quel “tocco in più” del..

Il pollo al limone con carciofi è il piatto sostanzioso, facile e veloce per fare il pollo in modo diverso
Il pollo al limone con carciofi è il piatto sostanzioso, facile e veloce per fare il pollo in modo diverso
Il pollo al limone è già un secondo piatto molto gustoso ma con i carciofi diventa ancora più saporito e sfizioso. Una ricetta semplice che..

Parmigiana che diventa torta salata: ecco qual è la parmigiana rustica da portare in tavola il prima possibile
Parmigiana che diventa torta salata: ecco qual è la parmigiana rustica da portare in tavola il prima possibile
Non è mai facile rendersi conto di poter giocare con i propri ingredienti, ma anche oggi Nonna propone qualcosa di diverso: una insolita parmigiana..

È la zuppa che porta il mare in tavola: ricetta con pesce fresco e quali pesci non devono proprio mancare
È la zuppa che porta il mare in tavola: ricetta con pesce fresco e quali pesci non devono proprio mancare
La zuppa di pesce è una prelibatezza che porta il mare in tavola. Recatevi dalla vostra pescheria di fiducia e fatevi dare pesce fresco (non quello..

È la perfetta ricetta del riciclo da fare se hai della carne avanzata: come fare le polpette di carne lessa senza mollica
È la perfetta ricetta del riciclo da fare se hai della carne avanzata: come fare le polpette di carne lessa senza mollica
Le polpette con carne lessa sono le classiche polpette che Nonna prepara dopo aver fatto un gustoso brodo o un ricco bollito. Rimane sempre sempre..

È il piatto delle domeniche in famiglia a Brescia: servono 8 tagli di carne e gli ingredienti non sono sempre gli stessi
È il piatto delle domeniche in famiglia a Brescia: servono 8 tagli di carne e gli ingredienti non sono sempre gli stessi
Il piatto delle domeniche a Brescia è servito. Arriva dal tardo Medioevo col nome che già conosciamo: lo spiedo bresciano è principe del modi di..

Un secondo leggero e invitante per far mangiare le verdure anche ai bambini: questi involtini di pollo hanno davvero una marcia in più
Un secondo leggero e invitante per far mangiare le verdure anche ai bambini: questi involtini di pollo hanno davvero una marcia in più
Un secondo leggero e invitante, ideale per aiutare i più piccoli ad apprezzare la verdura. Involtini di pollo sì, ma con una marcia in più, grazie..


Una versione diversa e golosa del classico polpo e patate: il polpo alla frantoiana è irresistibile nella sua semplicità
Una versione diversa e golosa del classico polpo e patate: il polpo alla frantoiana è irresistibile nella sua semplicità
Il polpo alla frantoiana con purè di patate è una versione diversa di un piatto molto diffuso sulle nostre tavole, ossia il polpo e patate. In..

Cavolo cappuccio viola e speck si fondono in questa quiche diversa dal solito: ricetta della torta tirolese salata che conquista al primo morso
Cavolo cappuccio viola e speck si fondono in questa quiche diversa dal solito: ricetta della torta tirolese salata che conquista al primo morso
La torta Tirolese è un secondo piatto molto gustoso e colorato, che riprende la sua idea di bontà e la forma dalla ricetta francese..

Secondo la tradizione c’è un ingrediente che non può mai mancare: ecco qual è e come si fa il vero stoccafisso accomodato alla genovese
Secondo la tradizione c’è un ingrediente che non può mai mancare: ecco qual è e come si fa il vero stoccafisso accomodato alla genovese
Gustoso e saporito è lo stoccafisso alla genovese, un piatto della tradizione ligure arricchito con patate, pomodori, pinoli e uvetta. In cucina, la..

Hai mai provato lo strudel salato? In questa ricetta puoi farlo con pollo e scamorza e svoltare la cena
Hai mai provato lo strudel salato? In questa ricetta puoi farlo con pollo e scamorza e svoltare la cena
Strudel salato con pasta matta. Oggi lo facciamo in una versione specifica che risulta un ottimo piatto per la cena: Nonna ha intenzione di usare..

È un pesce azzurro economico e saporito: questa insalata di sgombro è la ricetta facile e veloce che costa poco e piace a tutti
È un pesce azzurro economico e saporito: questa insalata di sgombro è la ricetta facile e veloce che costa poco e piace a tutti
Lo sgombro è un ottimo pesce azzurro, dal costo piuttosto economico, che si presta bene a cotture semplici, come in questa insalata.