Ci sono dei trucchetti da sapere per un purè di patate a regola d’arte
Il purè di patate è un grande classico della cucina italiana quando si parla di contorni.
Ogni volta che lo porti in tavola è una festa, e rende ancora più buoni e appetitosi secondi sia di carne che di pesce.
Ingredienti
- 1 kg di patate
- 100 gr di burro
- 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
- 200 latte circa
- sale qb
- Tempo Preparazione: 20 Minuti
- Tempo Cottura: 10 Minuti
- Dosi: 6 Persone
- Difficoltà: Facilissima
- Calorie: 90
- Cucina: Italiana
- Categoria: Contorni
Pur non essendo molto difficile da preparare, ci sono degli accorgimenti che è bene seguire per una riuscita perfetta.
Qui trovi la ricetta completa insieme a dettagli, procedimento e indicazioni su quali patate è meglio utilizzare e quali sono gli strumenti migliori da usare.
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