Ricette con acqua

Queste frittelle sono perfette da fare a ottobre: ricetta con farina di castagne, mela annurca e pinoli
Le frittelle di farina di castagne sono un dolce particolare e dal gusto insolito, che vale la pena scoprire per molte ragioni. Questo tipo di..

Grissini a forma di osso: idea di Halloween facile e veloce
I grissini a forma di osso sono una simpatica ricetta da fare ad Halloween per accompagnare una cena stregata a base di zuppa di zucca. Potete anche..

Pasta choux
La pasta choux è l’impasto base per fare i bignè, che sono dei piccoli contenitori da farcire con ripieni alla crema e glassare e con i quali..

Castagnaccio toscano, ricetta della tradizione da fare in autunno
Il castagnaccio è un dolce a base di farina di castagne con origini nella parte appenninica della Toscana. Più in generale è popolare nelle..

Pane di zucca
Chi non ama il pane di zucca? In questa versione è proposta a forma di fiore spolverato con un pò di sale grosso. Seguite le istruzioni step by..

Ricetta della nonna per fare la crostata al sapore d’autunno
La crostata con uva caramellata e noci è un dessert perfetto da preparare in autunno, quando l’uva ritorna sui banchi. Una crostata dalla..

Non sono le solite tagliatelle ai funghi porcini: se vuoi un vero piatto d’autunno devi farle così
Le tagliatelle alla farina di castagne con i funghi porcini rappresentano un connubio perfetto tra i sapori autunnali e la tradizione culinaria delle..

Torta carote e noci, con una glassa al limone è rustica ed elegante
La torta carote e noci è un dolce molto rustico e genuino che mette assieme ingredienti molto semplici e reperibili (carote e noci) per creare una..

Autunno in fetta: torta zucca, mele e cioccolato che scalda il cuore e fonde in bocca
La torta zucca e cioccolato è un dolce con tutto il profumo dell’autunno, soffice, umida e avvolgente. La zucca sta bene col cioccolato..

Spezzatino di manzo al Gewurztraminer
Lo spezzatino di manzo al Gewurztraminer è un secondo piatto di carne che interpreta, in chiave diversa, un piatto tipico della cucina classica..

Ricetta dei panzerotti ripieni e cosa mettere nella farcitura per farli buonissimi
I panzerotti ripieni sono dei gustosi calzoni di pasta ripieni al prosciutto, mozzarella e pomodoro. Classicamente si propongono come antipasto o..

Preparala e mangiala al posto del pane: come fare una focaccia di patate alta e morbida
La focaccia di patate è un antipasto che puoi riempire con salumi e formaggi, usare come stuzzichino, o servire al posto del pane. Per come è..

Crostatine salate con pasta brisée
Le crostatine salate con pasta brisée sono un antipasto molto sfizioso, friabili fuori, morbide e ben saporite. Cremose all’interno, almeno..

È il dolce da preparare quando hai poco tempo: questa torta all’ananas è pronta in 30 minuti e ha degli ingredienti segreti
Se avete poco tempo per preparare un dolce, questa ricetta fa al caso vostro. Il tempo di scaldare il forno, una veloce preparazione dei pochi..

Schiacciata prosciutto e mozzarella
La schiacciata prosciutto e mozzarella è un classico sottile e molto gustoso che oggi prepariamo anche con un po’ di stracchino. Questa..