Ricette con latte

Crema inglese
La crema inglese è una stretta parente della crema pasticcera, con l’unica differenza d’esser a base di solo latte, uova e zucchero. Non..

È la torta perfetta da preparare per un compleanno ben riuscito: ricetta della golosissima torta ai tre latti
La torta ai 3 latti è una torta molto molto golosa che risulta particolarmente adatta per essere preparata come torta di compleanno. Se volete..

Torta della nonna con crema al limone
La torta della nonna è un classico della pasticceria casalinga italiana, uno scrigno di pasta frolla ripieno di una ricca crema pasticcera. In..

È la versione originale del classico tiramisù che si fa con il dolce del Natale avanzato: ecco come
Il tiramisù di panettone è un ottimo dolce da preparare se vi è avanzato del panettone alla fine delle festività natalizie. Potete utilizzarlo..

Avanzi di panettone e non sai come riciclarli? Prova a farci questi dolcetti golosi, soffici e profumati
Se avete degli avanzi di panettone e non sapete come riciclarli o semplicemente volete utilizzare il panettone per fare dei dolcetti golosi, provate..

È una versione rivista e buonissima della classica tarte tatin alle mele: la torta rovesciata alle pere e zenzero è da provare!
La torta rovesciata alle pere e zenzero è una rivisitazione originale della classica Tarte Tatin alle mele. Un dolce che conquista con la sua..

È la ricetta francese per riciclare il pane secco, ma stavolta provala così: il pain perdu per riciclare il pandoro non l’avevi mai visto
Il pain perdu è una ricetta di origine francese nata per riciclare il pane secco avanzato, ma in questa versione viene proposto per riciclare il..

Non è la solita torta cioccolato e pere: qui ci sono anche le mandorle, intere e in polvere nella frolla
La torta mandorle, cioccolato e pere è la prova che si può andare oltre cioccolato e pere, un collaudato abbinamento per i dolci. Si tratta di..

I cornetti salati alla pizzaiola sono i rustici golosi da preparare per un aperitivo last minute quando hai poco tempo… e tanti amici!
I cornetti salati alla pizzaiola sono stuzzicanti e ideali da utilizzare come antipasto per un pranzo in piedi o per un buffet. Queste brioches..

Come fare i muffin bicolore e quali ingredienti usare per fare la base bianca e quella scura
I muffin bicolore sono facilissimi da preparare e hanno solo bisogno di qualche attenzione in più rispetto ai normali muffin. Bisogna infatti stare..

Questo rotolo di frittata è il piatto sfizioso che ti svolta la cena: ecco come farlo in poche mosse
Il rotolo di frittata con prosciutto e caciotta è un piatto sfizioso, pronto in poche mosse, che può essere proposto come secondo piatto,..

Questa insolita cheesecake salata è l’antipasto originale da servire per stupire tutti i tuoi ospiti
Siete amanti delle cheesecake? Provate allora la nostra ricetta della cheesecake alla caprese, una insolita cheesecake salata, da servire come..

Usa la pasta sfoglia già pronta e la preparazione diventerà facile e veloce: ricetta rapida del dolce francese che stupisce per gusto e morbidezza
Il Flan Parisien è un classico dolce di origine francese, irresistibile e semplice. Consiste in un guscio croccante di pasta sfoglia ripieno di una..

Spongata
La spongata è un dolce tradizionale dei periodi di festa, particolarmente diffuso tra Emilia Romagna, Toscana, Liguria e parzialmente anche in..

Rose di pane farcite
Le rose di pane farcite, con un gustoso ripieno di prosciutto cotto e ricotta, sono una deliziosa variante salata ispirata alle celebri cartellate..