Ricette con latte

Tortelli di zucca alla mantovana
Tra storia rinascimentale e cucina contadina, i tortelli di zucca restano uno dei simboli più discussi della gastronomia italiana. Quando si arriva..

Biscotti di patate
Delle originalissime crocchette al sesamo, anche chiamate biscotti di patate, ben insaporite da grana padano, semi di sesamo e semi di papavero...

Involtini di bresaola e robiola
Gli involtini di bresaola e robiola sono un ottimo antipasto senza cottura che richiede a malapena il frullatore e che vede nella bresaola il suo..

Muffin alle noci
I muffin alle noci sono profumati con miele e cannella: invitanti sia per colazione che per l’ora del tè, sono la scelta giusta per chi cerca..

Crepes di zucchine
Le crepes di zucchine sono un’irresistibile prelibatezza culinaria che unisce la leggerezza delle crepes alla delicatezza delle zucchine,..

Crema di parmigiano
La crema di Parmigiano è una prelibatezza culinaria proveniente dalla rinomata regione dell’Emilia-Romagna, famosa per i suoi pregiati formaggi...

Torta con farina di cocco
La torta con farina di cocco è un dolce buono e meravigliosamente versatile che si può fare in tanti modi diversi. E che fa da base a ogni..

Bavarese alle mele
Un dolce da poter sfruttare per le nostre cene in compagnia di famiglia e amici, rendendo così speciali le lunghe serate della bella stagione: la..

Plumcake banane e cioccolato
Il plumcake banane e cioccolato è un dolce in cui l’accostamento tra gli ingredienti risulta particolarmente riuscito. Un plumcake ideale per la..

Bavarese alle pesche
La bavarese alle pesche rappresenta un dolce davvero gustoso: considerato come alternativa alla solita bavarese al cioccolato o anche alle fragole,..

Bavarese al cioccolato
La proposta di oggi riguarda una cremosa bavarese al cioccolato, arricchita da una base di cialda con granella di nocciole e guarnita con amaretti,..

Risotto con le rane
Due ingredienti tipici del vercellese, il riso e la carne di rana, hanno dato origine a questo piatto tradizionale: una pietanza povera ma dal gusto..

Bocconcini di pollo fritti
I bocconcini di pollo fritti sono un piatto che farà felici i bambini ma risulterà gradito anche agli adulti. Si tratta di piccoli dadi di petto di..

Nuggets di pollo al forno
I nuggets di pollo sono piccoli bocconcini croccanti e dorati che racchiudono un cuore tenero e succulento. Questa ricetta, di origini americane, ha..

Torta di cipolle
Immagina di assaporare un’autentica creazione culinaria: la torta di cipolle. Questa prelibatezza è un vero e proprio omaggio al gusto,..