Scaccia ragusana alle melanzane La scaccia ragusana è una sorta di pane ripiegato più volte e farcito con mozzarella, pomodoro e qualsiasi altro ingrediente abbiate alla vostra..
Carne alla pizzaiola La carne alla pizzaiola è un piatto tradizionale che risolve in poco tempo il problema della cena, riuscendo a cucinare un piatto invitante con le..
Treccia con olive e pomodori secchi La treccia con olive e pomodori secchi è perfetta per accompagnare salumi e formaggi, ma è buonissima anche da consumare da sola. L’impasto..
Pollo alla diavola In una bella domenica di sole la grigliata con gli amici è d’obbligo. Perché allora non provare un gustoso pollo alla diavola? Profumato alle..
Freselle integrali pomodoro, basilico e tonno Volete una ricetta veloce veloce con cui risolvere un antipasto per una cena estiva? Ecco una ricetta light che fa al caso vostro: freselle integrali..
Insalata di pasta alla caprese Questa insalata di pasta fredda rappresenta la versione con la pasta della classica insalata alla caprese. La pasta corta si sposa bene con il resto..
Straccetti di pollo alla pizzaiola Gli straccetti di pollo alla pizzaiola sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare che prende spunto dalla più classica ricetta della..
Insalata pantesca L’insalata pantesca ha origini nell’isola di Pantelleria, nota per la sua eccellente produzione di capperi.
Questa gustosa insalata..
Calzoni ripieni di salsiccia e ricotta C’è chi ama la pizza e chi invece sceglie il calzone, mezzaluna di pasta di pane che racchiude un bollente e gustosissimo ripieno. Il calzone..
Tartine con zucchine, pomodoro e mozzarella Le tartine non possono mancare sulla tavola del cenone di Natale e di Capodanno. Oltre ad essere buone, servono anche a colorare la tavola e a..
Quiche di melanzane con salsiccia e formaggio Nonna ha preparato questa quiche con ingredienti di facile reperibilità come la salsiccia, il formaggio e le melanzanze per un risultato veramente..
Polpette di carne in umido Polpette di carne in umido al pomodoro… che passione! Nonna però ha aggiunto il suo tocco, ha aggiunto un trito di pomodori secchi e olive..
Sfogliata con zucchine e peperoni Questa sfogliata con zucchine e peperoni è una torta salata che porta in tavola i colori e i sapori dell’estate in maniera facile e..
Farinata di zucca Non chiamatela solo farinata, perché questa non è la ricetta di una regione, di una riviera o di una città, ma di un quartiere.
Solo a Sestri..