Ricette con pomodoro
Pizza affumicata
Una versione della pizza ideale per chi apprezza i sapori affumicati, con speck, scamorza, pomodoro fresco e l’immancabile mozzarella fior di..
Una versione della pizza ideale per chi apprezza i sapori affumicati, con speck, scamorza, pomodoro fresco e l’immancabile mozzarella fior di..
Mafalde corte al pesto di rucola
Un primo piatto velocissimo, quasi francescano, con la pasta condita da una salsa frullata ed emulsionata a freddo composta da rucola, pomodorini,..
Un primo piatto velocissimo, quasi francescano, con la pasta condita da una salsa frullata ed emulsionata a freddo composta da rucola, pomodorini,..
Pollo alla pizzaiola
Se cercate una ricetta per realizzare dei petti di pollo insoliti, vi proponiamo i petti di pollo al sesamo e i petti di pollo allo yogurt e questi..
Se cercate una ricetta per realizzare dei petti di pollo insoliti, vi proponiamo i petti di pollo al sesamo e i petti di pollo allo yogurt e questi..
Fusilli capricciosi
Un primo piatto semplice, classico, caratterizzato dal sapore deciso del rigatino, tipica pancetta della Toscana, che impreziosisce una salsa di..
Un primo piatto semplice, classico, caratterizzato dal sapore deciso del rigatino, tipica pancetta della Toscana, che impreziosisce una salsa di..
Penne con pomodoro, mozzarella e origano
Una pasta veloce e semplicissima da realizzare, ideale in ogni stagione. Le penne con pomodoro, mozzarella e origano hanno un sapore inconfondibile e..
Una pasta veloce e semplicissima da realizzare, ideale in ogni stagione. Le penne con pomodoro, mozzarella e origano hanno un sapore inconfondibile e..
Cavatelli alle cicale
I cavatelli sono una tipica pasta pugliese di semola di grano duro, spesso utilizzate per primi piatti a base di pesce. Qui sono abbinate alle cicale..
I cavatelli sono una tipica pasta pugliese di semola di grano duro, spesso utilizzate per primi piatti a base di pesce. Qui sono abbinate alle cicale..
Farfalle al ragù di lenticchie
Una ricetta semplice, un ragù senza carne a base di lenticchie, goloso e con un occhio al portafoglio, per arrichire la pasta di ogni giorno.
Una ricetta semplice, un ragù senza carne a base di lenticchie, goloso e con un occhio al portafoglio, per arrichire la pasta di ogni giorno.
Mezzepenne carciofi e salmone affumicato
Un primo piatto di facile esecuzione, con il salmone marinato all’arancia, carciofi a lamelle e una tocco di pomodoro fresco. Piatto ideale per..
Un primo piatto di facile esecuzione, con il salmone marinato all’arancia, carciofi a lamelle e una tocco di pomodoro fresco. Piatto ideale per..
Pizza al farro e Occelli alle foglie di castagno
Una pizza rustica, caratterizzata dalla presenza di farina di farro nell’impasto e resa veramente particolare dal formaggio Occelli alle foglie..
Una pizza rustica, caratterizzata dalla presenza di farina di farro nell’impasto e resa veramente particolare dal formaggio Occelli alle foglie..
Pizza margherita fatta in casa
La pizza margherita è la pizza per eccellenza, non per niente fu creata in onore di una regina, la Regina Margherita appunto. Pomodoro, mozzarella,..
La pizza margherita è la pizza per eccellenza, non per niente fu creata in onore di una regina, la Regina Margherita appunto. Pomodoro, mozzarella,..
Torta di pane e parmigiana
Il pane raffermo si trasforma in base per questa torta salata, costituita da una parmigiana più leggera rispetto a quella tradizionale perché le..
Il pane raffermo si trasforma in base per questa torta salata, costituita da una parmigiana più leggera rispetto a quella tradizionale perché le..
Conchiglie integrali con zucchine e curry
Zucchine e pomodoro insaporite da curry e listarelle di pancetta croccante : ecco il condimente per queste conchiglie integrali. Una ricetta..
Zucchine e pomodoro insaporite da curry e listarelle di pancetta croccante : ecco il condimente per queste conchiglie integrali. Una ricetta..
Stufato estivo di moscardini bianchi
Un ricco secondo di mare, da servire non troppo caldo accompagnato da un buon pane fragrante per una golosa scarpetta. Completo ed equilibrato, da..
Un ricco secondo di mare, da servire non troppo caldo accompagnato da un buon pane fragrante per una golosa scarpetta. Completo ed equilibrato, da..
Petto di pollo rosticciato in salsa di peperone giallo
Petto di pollo ridotto a dadi, saltato in padella dopo averlo marinato con olio, rosmarino e limone e servito sopra una crema emulsionata di peperone..
Petto di pollo ridotto a dadi, saltato in padella dopo averlo marinato con olio, rosmarino e limone e servito sopra una crema emulsionata di peperone..
Pane impomodorato
Pane, pomodori maturati al sole, basilico, olio extravergine, sale e pepe : questo è il pane impomodorato, una sorta di morbida bruschetta ideale da..
Pane, pomodori maturati al sole, basilico, olio extravergine, sale e pepe : questo è il pane impomodorato, una sorta di morbida bruschetta ideale da..
