Ricette con ricotta

Cheesecake salata al pesto
La cheesecake salata al pesto è un antipasto freddo e senza cottura che porta in tavola i profumi della cucina italiana: molto semplice e veloce da..

Cheesecake salata con salmone, limone e avocado
La cheesecake salata con salmone, limone e avocado è un antipasto fresco, facile, veloce e senza cottura, adatto per occasioni eleganti oppure in..

Cheesecake salata con taralli e pomodorini
La cheesecake salata con taralli e pomodorini è la ricetta di un antipasto molto sfizioso di una cheesecake salata al forno: base di taralli..

Crostatine salate con pasta brisée
Le crostatine salate con pasta brisée sono un antipasto molto sfizioso, friabili fuori, morbide e ben saporite. Cremose all’interno, almeno..

Caldo e poca voglia di accendere il forno? Con questo semifreddo non rinunci al dolce
Il semifreddo con salsa ai frutti di bosco è una ricetta davvero gustosa da preparare facilmente nella nostra cucina. Il nostro dolce è un..

Sono tutti pazzi per il pistacchio: ecco perché dovresti farci questa cheesecake spettacolare
La cheesecake al pistacchio è un dolce davvero molto particolare che unisce il sapore della torta americana a quello di una frutta secca gustosa e..

Le amerai in questa versione salata e monoporzione: mini cheesecake al salmone da aperitivo
Un’idea fresca e originale per un aperitivo tra amici. Gli americani usano il cream cheese, il più famoso è sicuramente la Philadelphia, ma..

In estate svoltano la voglia di dolce senza calore e senza forno: gli amanti del cocco ne vanno matti
Le praline al cocco sono tanto gustose quanto semplici da fare. Chi ama il cocco ne rimarrà estasiato.

Facile, veloce e freschissimo: dolce 3 ingredienti pronto in un baleno
Questa terrina dolce di yogurt, ricotta e limone è un dolce veloce da fare e facilissimo da preparare con l’aiuto delle fruste elettriche. Il..

Questa mousse estiva è ottima per i finger food d’estate: così li fai a forma di cucchiaio
La ricetta per fare questa mousse estiva ti consente di realizzare un’idea raffinata e allo stesso tempo divertente. Ottima per accompagnare i..

Bastano 2 ingredienti e il gioco è fatto: cosa c’è dentro questi medaglioni super golosi?
Avete voglia di qualcosa di buono? Allora toglietevi lo sfizio con questi medaglioni di ricotta e mortadella davvero invitanti e gustosi, per un..

In questa ricetta non si fa al forno ma in padella: è perfetto quando fa caldo in estate
I flan sono un tipo di preparazione che solitamente si cuoce in forno, ma dato il caldo di questi giorno ho voluto prepararli in padella. Una ricetta..

In questa cheesecake c’è un ingrediente segreto che la rende più italiana: ecco qual è e come fare il goloso dolce senza cottura dell’estate
La cheesecake alle pesche è una “italianizzazione” del tradizionale dolce americano, con l’introduzione di un ripieno di ricotta..

Voglia di polpettone anche in estate? Provalo freddo e senza uova: ricetta del polpettone estivo
Oggi Nonna propone un polpettone che si lascia mangiare anche in estate: è il polpettone freddo, un piatto freddo e senza uova che, con una ricca..

Non è la solita quiche di verdure: qui c’è un ingrediente segreto che cambia tutto
Il sapore di questa quiche e’ reso particolare dalla presenza del pecorino tartufato, che dona una sfumatura aromatica a questa classica..