Polenta con funghi La polenta con i funghi con l’arrivo dell’autunno è una ricetta ideale per incominciare un pranzo come si deve. Può rappresentare anche un..
Timballo di zucchine Il timballo di zucchine è una ricetta adatta a tutte le stagioni: può essere consumato freddo, tiepido o caldo. Potete decidere di prepararlo in..
Flan di zucchine Il flan di zucchine è una ricetta deliziosa e non troppo impegnativa da fare a casa. Quello di Nonna è un flan di zucchine light e senza ricotta..
Tortino di zucchine Il tortino di zucchine è un gustoso piatto unico molto versatile. Può essere cucinato per aprire un pranzo ed essere servito come antipasto, ma..
Sformato di zucchine Lo sformato di zucchine è una ricetta della tradizione italiana molto apprezzata e cucinata perchè facile da preparare e di sicura riuscita in..
Pandolce genovese Il pandolce è un tradizionale dolce di fine pasto che viene servito a Genova e nel resto della Liguria durante il periodo di Natale, così famoso..
Pane alla zucca Il pane alla zucca è un modo molto carino e scenografico per preparare un pane aromatizzato alla zucca, leggero e fragrante, da servire come..
Frittelle di zucca Le frittelle di zucca sono un dolce fritto davvero particolare a base di zucca che risulta ideale per il Carnevale o per festeggiare Halloween.
La..
Insalata di rinforzo L’insalata di rinforzo è un piatto classico del Natale a Napoli. Viene chiamata anche burdiglione ed è un piatto che serve ad accompagnare i..
Soffioni di ricotta abruzzesi I soffioni di ricotta abruzzesi, chiamati anche fiadoni dolci, sono dei pasticcini a base di ricotta, zucchero, uova e scorza di limone racchiusi in..
Spezzatino di manzo alla birra Lo spezzatino di manzo alla birra é un piatto che si apprezza in particolare con l’arrivo dei primi freddi. Per ottenere uno spezzatino tenero..
Gnocchi alla romana Gli gnocchi alla romana sono una ricetta tipica della cucina tradizionale romana e sono dei dischetti di semolino cotti al forno con un condimento..
Torta salata con prosciutto e funghi La torta salata con prosciutto e funghi è la ricetta ideale di quando si ha voglia di una pizza e non si ha a disposizione o non si ha tempo per..
Pasta e ceci Pasta e ceci rappresenta una ricetta classica della cucina italiana.
Ma quale è la ricetta originale di pasta e ceci?
La risposta a questa domanda..